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giovedì 24 aprile 2025  | aggiornato alle 04:51 | 111907 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
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Birra Moretti lancia una web series sui giovani con una ricerca a supporto

L'azienda sul proprio canale YouTube pubblica una serie dedicata alla convivialità e, per lanciarla, promuove anche una ricerca che conferma l'ovvio: cioè che la birra è il drink preferito dai giovani


Il valore della filiera birraria in Italia: cifre, proposte e impatto economico

Il mercato dei prodotti brassicoli, penalizzato dalla pandemia, cerca un rilancio puntando sulle nuove abitudini di consumo (bassa gradazione o analcolico) e valorizzando la filiera italiana in chiave sostenibile.


Ad ognuno la sua birra anche a Natale. Moretti racconta l'Italia del cibo

5 i profili, dai conviviali che amano l'aperitivo dopo l'ufficio allo street food dei più spontanei. Ai sinceri piace il take away. E per ognuno di loro il Baffo Moretti ha scelto un panino e una birra cuciti su misura.


Gli italiani visti... dagli italiani: conviviali, solidali, creativi, ironici

Un'indagine AstraRicerche-Birra Moretti svela le caratteristiche e gli atteggiamenti tipici dell’italianità, dalla Gen Z ai Baby Boomers. Rifiuto netto degli stereotipi: per il 45% non siamo indisciplinati


Birre regine di bar e ristoranti: il futuro è roseo. Ma quali sono le preferite degli italiani?

Già oggi la birra rappresenta un prodotto strategico per il fuori casa, ma nei prossimi 5 anni raddoppieranno i locali per i quali rappresenta oltre il 50% del fatturato.


Inno alla leggerezza: per gli italiani è una birra in compagnia

Birra Moretti ha fotografato il rapporto degli italiani con la leggerezza, scoprendo che per 1 su 2 leggerezza significa condividere il tempo con le persone che ci fanno stare bene, possibilmente con una birra chiara


A Silvio Galvan il premio di Birra Moretti per la valorizzazione della birra a tavola

A conferire il riconoscimento è stato Salvatore Castano, Miglior Sommelier d’Europa & Africa nel 2021 e vincitore del Premio Fondazione Birra Moretti nel 2019 [...]


Birra Moretti mette in palio... un personal chef

Una cena a casa per sei persone a base di piatti contemporanei sarà messa in palio ogni giorno fino al 30 aprile. Per partecipare basterà acquistare una Moretti filtrata a freddo da 55 centilitri


Birra, Heineken lancia l'allarme: ”Con queste bollette alzeremo i prezzi“

Le parole sono dell'amministratore delegato della multinazionale della birra Dolf Van den Brink che ha anche detto di non aver mai visto nulla del genere. L'azienda olandese è proprietaria di 250 marchi, alcuni italiani [...]


Birra volano della ripartenza: per un italiano su 4 sarà il vero piacere dell'estate

Secondo la ricerca condotta dall'Istituto Piepoli per Osservatorio Birra, il 23% degli italiani non vede l'ora di bersi una birra in compagnia al bar o in pizzeria. Una leva per il 47% degli operatori del fuoricasa


Casual food e birra, l'abbinamento più cool

I piatti che sanno di casa ma che vengono preparati a regola d'arte da chef professionisti piacciono sempre di più. Il sommelier Marco Reitano propone 10 abbinamenti con Birra Moretti per gustarli al meglio


Come gli italiani scelgono la birra. I must have: sicurezza e sostenibilità

Gli italiani, sempre più attenti al binomio tra alimentazione sana e piacere per il cibo, scelgono la birra per la naturalità e la varietà che offre, oltre che per il forte legame con la sfera della socialità


Birra Moretti Filtrata a Freddo, innovazione di gusto e processo

L'etichetta italiana lancia una nuova referenza pensata per un consumo condiviso: grado moderato, colore paglierino e design riconoscibile le caratteristiche. Per la produzione, utilizzato un processo innovativo


Birra, per 1 italiano su 2 è un momento di condivisione in compagnia della famiglia

Secondo una ricerca condotta per Osservatorio Birra, 1 italiano su 3 nel 2020 si è ben informato sui tipi di birra, mentre 2 italiani su 3 preferiscono degustarla durante la cena in famiglia. Tanti i brindisi virtuali


Birra Moretti, il grand cru finisce sulla tavola di Natale

La ricetta speciale è stata creata nel 2009 per festeggiare I 150 anni dell’azienda. Il sommelier Matteo Ghiringhelli suggerisce un menu in abbinamento per le feste


Estate, aperitivo con la birra Gli italiani preferiscono la bionda

Lo rivela uno studio di Fondazione Birra Moretti e Noi di Sala: per 9 addetti ai lavori su 10 la tendenza è di un maggiore consumo in estate rispetto a 10 anni fa. Preferita la chiara, uno su 4 sceglie quelle speciali


Alla Birra Moretti Ipa il Superior Taste Award

Il Premio è stato attribuito dall’International Taste Institut e, in particolare, da una giuria di cuochi e sommelier. È l’unica italiana premiata quest’anno. Si tratta del suo primo riconoscimento internazionale


Il succo dei limoni di Sicilia nella nuova birra Moretti zero alcol

Con l’avvicinarsi dell’estate, il succo dei limoni più pregiati di Sicilia arriva sulle tavole, e non solo, all’interno della nuova nata in casa Birra Moretti, la birra a zero alcol profumata al limone


Birra Moretti Grand Cru Anche il pubblico tra i giudici della finale

Al Premio Birra Moretti Grand Cru torna in gioco il pubblico. Fino alla mezzanotte del 15 febbraio infatti tutti gli appassionati possono votare per una delle sei ricette finaliste del concorso


Birra, crescono fatturato e occupazione Il settore vale 8,8 miliardi di euro

Cresce a doppia cifra l’industria della birra in Italia, un comparto che si dimostra più mai in salute e che nel corso del 2017 ha occupato più di 90mila persone, generando un valore condiviso di 8,8 miliardi di euro