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martedì 22 aprile 2025  | aggiornato alle 04:29 | 111843 articoli pubblicati

Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
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Fonte Margherita 1845 porta la sua natura eco-friendly a Bari

L'azienda veneta sarà sponsor del Marketing Retail Summit di Bari con il marchio Acqua Azzurra, puntando su brick eco-friendly, vetro e bevande analcoliche per promuovere sostenibilità e socialità [...]


Bevande salutistiche e vegetali: nuova frontiera del benessere nell'Horeca

La ristorazione e l’hotellerie si stanno evolvendo verso il benessere, con un boom di bevande salutistiche come smoothie, superfood drinks e alternative vegetali


Ilenia Ruggeri è il nuovo direttore generale di Sanpellegrino

Ilenia Ruggeri guiderà Sanpellegrino con l'obiettivo di rafforzare il posizionamento globale dei brand S.Pellegrino, Acqua Panna e Levissima, sviluppare strategie di crescita e ridurre l'impatto ambientale dell'azienda


Arriva "Vintage" di Maniva: l'acqua in bottiglia da 1 litro per l'Horeca

La bottiglia "Vintage" da 1 ldi Maniva dal design rétro e funzionale, amplia la gamma Horeca. Innovazione anche con Mineral Seltz Maniva, ideale per la miscelazione grazie alla purezza e gassatura costante


Merenda in ufficio: il 93% degli italiani non rinuncia allo spuntino

Frutta, crackers e merendine sono i cibi più scelti, seguiti da biscotti e yogurt. Acqua e caffè, invece, le bevande preferite. Il 57% porta lo spuntino da casa, il 14% lo acquista vicino all'ufficio [...]


Dry January, gli italiani consumano meno bevande alcoliche e zuccherate

L’indagine “L’Età senza Età” di Nestlé mostra un aumento del consumo di acqua, tisane e succhi tra gli italiani, con una riduzione delle bevande zuccherate e alcoliche. Un segnale verso scelte più salutari e consapevoli


Un anno di Horeca in carta: la qualità di Italia a Tavola in offerta speciale

Italia a Tavola rinnova gli abbonamenti per il magazine cartaceo: 1 anno a 21,90 euro e 2 anni a 39,90 euro. Tendenze Horeca, consigli pratici, approfondimenti e tanto altro ad un prezzo agevolato per un periodo limitato di tempo


Latte e bevande vegetali: tante varianti per un cappuccino perfetto

Cappuccino Lovers offre latte e bevande vegetali per cappuccini perfetti. Dai gusti tradizionali alle alternative vegane, prodotti selezionati e ricette creative per ogni momento della giornata


Codice della strada: Assoenologi: con "Portami a Casa", niente più sprechi di vino

Un'iniziativa per evitare lo spreco di vino nei ristoranti. Con la nuova norma del Codice della Strada, i clienti possono portare a casa la bottiglia non finita, garantendo sicurezza e consumo responsabile


Regali di Natale, tra enogastronomia e digitale: come si comportano gli italiani

A pochi giorni dal Natale, cresce l'entusiasmo degli italiani per lo shopping festivo, con la corsa per acquistare gli ultimi regali, con l'enogastronomia protagonista sotto l'albero e i negozi di vicinato in ripresa


Quattro cocktail per le feste che faranno invidia al tuo albero di Natale

Sorprendi gli ospiti a Natale con cocktail italiani creativi: Negroni Sbagliato al mandarino, Spritz al melograno, Limoncello Sour e Amaro Tonic. Ricette semplici e festose per brindare con originalità


Sugar Tax, confermata l’entrata in vigore per luglio 2025 dopo otto rinvii?

La sugar tax entrerà in vigore il 1° luglio 2025, senza nuovi rinvii nella manovra economica. Dopo otto slittamenti, il settore prevede rincari del 28% al litro e rischi occupazionali. Assobibe chiede un ripensamento


Cocktail analcolici in crescita: i sober bar conquisteranno l'Italia?

I sober bar, locali che servono solo cocktail analcolici, stanno guadagnando popolarità negli Usa e iniziano a far discutere anche in Italia. Mentre alcuni barman italiani vedono potenzialità nel concetto, altri dubitano


Essse Caffè protagonista al Sun Beach&Outdoor Style 2024

Essse Caffè parteciperà alla fiera Sun Beach&Outdoor Style con uno stand ampliato, presentando la nuova linea Expresss e bevande vegetali per cappuccini perfetti. Degustazioni e masterclass completano l'offerta [...]


Unigrà: okara, da scarto a risorsa preziosa per l'industria alimentare

Unigrà e l'Università di Milano collaborano per trasformare l'okara, sottoprodotto della produzione di bevande vegetali, in un ingrediente ricco di nutrienti per nuovi prodotti alimentari sostenibili [...]


Bollicine e benessere: tutta la verità sull'acqua frizzante

Scopri i pro e i contro dell'acqua frizzante: dalle sue proprietà idratanti agli effetti sulla digestione e i denti. Un'analisi completa per goderti le bollicine con consapevolezza e senza rischi per la tua salute


HSBC alza la raccomandazione: Campari vola in Borsa

Il titolo Campari vola in Borsa dopo che HSBC ha migliorato la sua raccomandazione. Gli analisti vedono un futuro positivo per il gruppo, grazie alla solida posizione nel mercato e alle prospettive di crescita [...]


Dieta disordinata da adolescenti? Occhio alle bevande dolci da piccoli

Uno studio rivela che il consumo di bevande zuccherate durante l'infanzia è legato a una dieta meno sana in adolescenza, con un impatto significativo sulla salute nutrizionale delle ragazze.


Quattroerre: importatori e distributori di birra da 40 anni

Attraverso la voce di Giampietro Rota, uno dei quattro fratelli titolari dell'azienda Quattroerre di Torre de' Roveri, racconta la storia di una passione che dura da 40 anni: importare e distribuire birre del nord Europa


Sei cocktail fantastici per l'estate e dove trovarli in giro per l'Italia

L'estate è arrivata anche nel bicchiere. Da nord a sud d'Italia, sei cocktail bar e ristoranti propongono il proprio drink per la stagione. Un concentrato di sapore fresco, e leggero