Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 04 aprile 2025  | aggiornato alle 15:34 | 111557 articoli pubblicati

Cattel Spa, strategia digital per raccontare la filiera in trasparenza

Grazie a diverse collaborazioni con i propri partner, l'azienda veneta ha scelto di utilizzare un QR Code per far vedere al cliente finale sia il menu di un locale che la filiera dietro ai prodotti utilizzati


Cibo biologico ed e-commerce, focus online in vista di B/Open

Tematiche di attualità, il 16 aprile, al centro del primo webinar di avvicinamento a B/Open, manifestazione b2b di Veronafiere dedicata al food biologico certificato e al natural self-care che si terrà il 9-10 novembre


86gradi.it, enoteca virtuale. L’originale e-shop di OnestiGroup per il canale b2c

Un appassionante tour virtuale che conduce in tutte le parti del mondo alla scoperta di gin, rum, bitter, vodka, whisky e vini in distribuzione esclusiva. I prodotti sono organizzati in “pacchetti” in varie combinazioni


I Guanti Virosac made in Italy sugli scaffali di Esselunga

Guanti palmati monouso in HD, venduti nel colosso della Gdo in formato rotolo da 100 pezzi, un'iniziativa che nasce per valorizzare i prodotti italiani e garantire igiene e sicurezza al consumatore finale


Electrolux vicino ai consumatori Una nuova piattaforma e-commerce

Il brand svedese ha aperto il suo experience store per agevolare gli acquisti di consumatori e affezionati: spedizione, installazione e ritiro dell’usato gratuiti e garanzia di 5 anni


Sal De Riso firma due nuove farine Molino Colombo

Due nuove referenze in formato da 2 kg pensate per il consumatore finale, che durante questo periodo di isolamento domestico può liberare la propria creatività affidandosi ad una materia prima garantita


Moreno Cedroni mette in campo la sua creatività per ripartire

Lo chef della Spiaggia di Velluto, socio Euro-Toques del ristorante La Madonnina del Pescatore a Senigallia, due stelle Michelin, ricorda gli inizi della sua grande carriera e ci parla degli obiettivi futuri


Metro apre alla spesa online Servizio a domicilio in 27 province

L’ingrosso del settore Horeca ha attivato un servizio in rete, garantendo la consegna entro 7 giorni dall'ordine. Ancora in attesa la richiesta di aprire le porte ai consumatori finali


Cornetto Algida, Andrea Tortora firma l'edizione limitata gourmet

Già disponibile, il nuovo Cornetto si presenta con una cialda extra dark al cacao che raccoglie la classica panna al cornetto e il gusto del lampone


Pane, un confronto via social per imparare a farlo in casa

Cosa significa fare il pane nel 2020? È la domanda che ha animato la diretta social tra il panettiere Stefano Bongiovanni e il cuoco Alex Boffredo. Esmach dà una mano con il suo sistema per una produzione più semplice


Bardolino più forte del virus +9,7% nei primi 3 mesi del 2020

Cresce la produzione rispetto al 2019, sia come rosé (+21%) che come rosso (+2,6%). Il Consorzio: «No al pessimismo e a misure drastiche. Sì ad azioni in grado di garantire la liquidità alle cantine»


Una mise en place "totally blue" per un ambiente più accogliente

La proposta di Tognana e Andrea Fontebasso 1760 parte dalla tonalità Classic Blue per una serie di mise en place che arredino col colore dell'anno gli ambienti domestici


Hotel, persi tra Napoli e Sorrento 600 milioni. Alla normalità nel 2021

Un semestre buio per le strutture delle mete più vocate in Campania, che, quando ripartirà, avrà prima solo italiani. Intanto si pensa a colazioni senza buffet e rapporti più diretti coi produttori


Barilla sceglie Sophia Loren per celebrare l'Italia che resiste

Un video che il Gruppo diffonderà sulle principali emittenti nazionali volto a ringraziare le persone che donano fondi o lottano in prima linea per l'emergenza coronavirus


FoodSaver 92X, cibo sottovuoto per chi ha poco spazio in cucina

Ideale per quando si andrà in vacanza, ottima per conservare il cibo per chi ancora deve andare al lavoro. Silenziosa e soprattutto in grado di effettuare 100 sottovuoti con una carica


Io mangio e bevo siciliano Sull'isola la ripresa parte dai social

La rinascita dell’economia siciliana passa dai social. Un invito ai consumatori per valorizzare il comparto produttivo siciliano


Provolone Valpadana, la tradizione in un periodo di cambiamento

Più ricerca e sviluppo, più vigilanza; un nuovo sito web e nuova cura dei social. Il Consorzio, impegnato nella produzione green, si rinnova per confermare la sua qualità durante l'emergenza Covid19


Si a casa, ma grigliate sul terrazzograzie ai nuovi coltelli della Berkel

Nuova linea di accessori per il barbecue dall'azienda leader nelle affettatrici che ha un nuovo direttore generale, Stefano Giubertoni, a cui si affianca Paolo Buffoli come direttore marketing e comunicazione


Nei vini Siddùra la Sardegna... in purezza

Intrisa di storia e cultura, la tenuta dell’azienda si trova in un angolo unico della Sardegna, la Gallura. Qui con cura e passione mantiene viva una tradizione che si è tramandata nel corso dei secoli


Clivati lancia la colomba condivisa per mangiarla con chi è lontano

L'idea della pasticceria milanese: acquistare una colomba e farse consegnare metà a sé e metà ai propri cari, per festeggiare la Pasqua distanti, ma accomunati dallo stesso dolce