Cavour 1880 al Brolo - Trattoria con amici è il locale all'interno dei frutteti dell'ex Monastero di Astino. Menu fisso con piatti della tradizione italiana che cambia ogni due settimane

Tre formule speciali in ognuna delle sue “location estive”: dalla terrazza del DaV Milano al Cavour 1880 nell’ex monastero di Astino a Bergamo, senza dimenticare la novità 2024 l’aperitivo al roccolo della Cantalupa

La quarta edizione, che si svolgerà il 20 ottobre, celebra il percorso di Bergamo come Città Creativa per la Gastronomia Unesco dal 2019 e rafforza il suo ruolo come hub del networking tra città creative

La Val d'Astino, luogo di natura e spiritualità, e Polenta e osei, nella sua versione salata: due simboli di Bergamo e del territorio che raccontano al meglio la Capitale della Cultura

Il Gruppo continua la sua crescita, aprendo un nuovo locale nel capoluogo meneghino, all'interno della Torre Allianz, in cui la famiglia Cerea gestisce già la proposta culinaria per mensa ed eventi.

Si rinnova la collaborazione tra Da Vittorio e Fondazione Mia, l'ente che si occupa del convento bergamasco, come già accaduto nel 2020 e nel 2021

Nella giornata nazionale del Paesaggio la Val d’Astino e il suo storico monastero vincono il primo premio nazionale. Ora la città più martoriata dal covid sarà il candidato dell’Italia al Landscape Award europeo

Il cuoco cura il menu de Le Orbe, il ristorante che ha trovato posto nel chiostro del monastero bergamasco. La pasticceria di Chicco Cerea invece chiude il menu con un'esplosione di sapori

Cene come quella realizzata con la partecipazione di cuochi stellati - dai Cerea a Cracco a Cannavacciuolo - rischiano di non valorizzare la Cucina per le troppe file e la casualità con cui sono serviti i piatti

Dal 13 al 15 ottobre, nel monastero di Astino a due passi da Bergamo, 100 fra i migliori cuochi, artigiani, produttori e vignaioli del territorio intratterranno gli ospiti con degustazioni e cooking show d'autore

Notti di Luce torna ad illuminare l'estate bergamasca e per l'occasione l'istrionico Massimo Lopez si esibirà con la Jazz Company di Gabriele Comeglio venerdì 2 settembre alle ore 21.00 al Quadriportico del Sentierone

All’ex monastero di Astino si è svolto l’evento, con oltre 20 chef stellati e circa 600 ospiti, che ha celebrato i 50 anni del ristorante Da Vittorio, oltre al progetto Ea(s)t Lombardy e l’anno del turismo in Lombardia

Pur nella ricchezza di musei, chiese, laghi o montagne, a dare il senso dell’unità nel territorio della Lombardia Orientale è anche il ruolo dei cuochi; non a caso nelle 4 province ci sono ben 22 ristoranti stellati

Dopo New York presentato a Bergamo, al monastero di Astino, in omaggio a Luigi Veronelli, il libro di Piero Antinori sul precursore dei Super Tuscans. Per l'annata 2015 appena vendemmiata si attendono grandi risultati

La cena firmata Pentole Agnelli ad Astino è stata l’occasione per celebrare i successi dell’azienda bergamasca, e per presentare la campagna #nontoccatemilapadella. In cucina i membri della Nazionale italiana cuochi

L’ex monastero di Astino, a Bergamo, ospiterà una serata in onore di Gualtiero Marchesi, ideata dal Comitato decennale Luigi Veronelli. Durante la serata verrà presentato il nuovo libro di Marchesi “La cucina italiana”

Il 10 settembre il Monastero di Astino a Bergamo ospiterà una degustazione di Franciacorta, in abbinamento alle eccellenze enogastronomiche locali. Le tipologie in assaggio saranno brut, saten e rosé

Il Birrificio Indipendente Elav è diventato anche società agricola. Due ettari di terreno nell’area agricola intorno al monastero di Astino in cui ha messo a coltura diverse varietà di luppoli, frutta ed erbe officinali

Il birrificio ha preso in affitto una parte del parco agro-ambientale nella Bergamasca per dedicarsi alla coltivazione biologica di luppolo ma anche all’orticoltura: le prime zucche saranno usate per la Pumpkin-Spicy Ale