I pasticceri AMPI saranno in prima linea al Sweety of Milano il 19 e il 20 settembre con punti espositivi e masterclass. Continuano poi i lavori per il 23ª Simposio pubblico dell'associazione, quest'anno a Recanati (Mc)
“Vietnam 73”, monorigine del Gruppo Puratos, conquista il vincitore del chococake award di Sigep Rocco Tribuzio e i maestri pasticceri in viaggio con lui in Vietnam. Roberto Rinaldini lo definisce «di grande personalità»
Il pasticcere AMPI, Antonio Daloiso racconta la sua esperienza davanti alle telecamere e non nega che la televisione gli abbia dato una grande spinta, anche se non devono mai mancare talento e competenze