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giovedì 24 aprile 2025  | aggiornato alle 17:04 | 111930 articoli pubblicati

Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
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Consorzio Olio Garda Dop Laura Turri, nuovo presidente

Il Consorzio ha rinnovato il suo Consiglio d'amministrazione, che ora rimarrà in carica per i prossimi quattro anni. Laura Turri torna ad essere alla guida, mentre la vice presidenza va ad Andrea Bertazzi


Olio Garda Dop Minor produzione ma alta qualità

Si sta concludendo in questi giorni la campagna olearia dell'Olio Garda Dop. I primi dati stimano una raccolta di olive in calo del 30% rispetto all'annata precedente, ma un alta qualità con rese che sfiorano il 15%


Paolo Vezzola e Madonna delle Vittorie I migliori oli a L'Oro del Garda 2016

Sono stati premiati durante la 4ª edizione de L'Oro del Garda, in occasione di WardaGarda, le aziende Paolo Vezzola per il miglior olio fruttato leggero e Madonna delle Vittorie per il miglior olio fruttato medio


WardaGarda si prepara all'esordio Un tuffo nel grande lago... dell'olio Dop

Dal 2 al 4 settembre Cavaion Veronese (Vr) aprirà le porte agli amanti del principe della Dieta mediterranea: Il Garda Dop sarà al centro di conferenze e protagonista negli assaggi offerti dai produttori della zona


Alla kermesse Vini e sapori del Garda l'enogastronomia valorizza il territorio

I sapori del Garda come slancio per il turismo, protagonisti alla manifestazione nel bresciano. Hanno animato l'iniziativa le degustazioni preparate da 19 produttori di vino, 5 del settore alimentare e 4 frantoi


Parte la rassegna “Menu pesce di lago” 17 cene tipiche nei ristoranti bresciani

Dal 5 settembre al 18 dicembre si terrà la rassegna Menu Pesce di Lago, che ha in programma un calendario di 17 cene nei ristoranti della sponda bresciana del lago, con prodotti dai frantoi e le cantine della zona


L’olio “Uliva” dell'Agraria Riva del Garda primo classificato all’Oro Del Benaco 2015

L’olio Garda trentino Dop “Uliva” dell'Agraria Riva del Garda ha vinto la terza edizione dell’Oro del Benaco, il concorso riservato ai migliori oli del Garda. Secondo il “Fondo Brè” di Marchese Guidalberto di Canossa


L’Olio Garda Dop a Sol&Agrifood in abbinamento a specialità tipiche

Alla rassegna internazionale, svoltasi a Verona in concomitanza con Vinitaly, il Consorzio dell’Olio Garda Dop ha presentato l’extravergine in abbinamento a prodotti tipici. Soddisfatto il neopresidente Andrea Bertazzi


In partenza la campagna olivicolaSi prevede un +13% di produzione

La campagna olivicola 2013/2014 preannuncia un aumento del 13% delle olive, molto sane. Si prospetta un olio di grande qualità. L’Olio Garda Dop è venduto al 50% direttamente ai turisti, e per il 20% all’estero


Olio d’oliva e marchi non autorizzatiEcco come riconoscere le frodi

Il presidente del Consorzio dell’Olio Garda Dop spiega come riconoscere una frode: la dicitura “Garda Dop” può essere messa in etichetta solamente da chi ha rispettato il disciplinare di produzione e le procedure di controllo


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Rete Pinot Bianco Collio
Fonte Margherita