L'Accademia maestri pasticceri italiani presenta il nuovo progetto di attività e comunicazione pensato per le nuove generazioni di professionisti, che debutterà a Sigep, che si svolgerà a Rimini dal 21 al 25 gennaio
Nasce il progetto dell’Accademia maestri pasticceri italiani per le nuove leve. Presentazione alla rassegna cinematografica internazionale per ragazzi. Sarà presentato pure il Giffondoro, un dolce da viaggio
Il Simposio formativo presso Alma a Colorno (Pr) ha definito ancora meglio la nuova direzione che AMPI seguirà in futuro. Tra gli obiettivi, rafforzare il dialogo con i consumatori (attraverso una App)