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martedì 01 aprile 2025  | aggiornato alle 13:59 | 111482 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Salomon Food World
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Carlsberg Italia, cambio al vertice Karafillides managing director

L’azienda ha scelto il manager greco Alexandros Karafillides il quale è già stato vicepresidente per l’Europa meridionale e i Paesi baltici. Sostituirà Alberto Frausin


Carlsberg Italia in prima linea per la difesa del clima

«Le aziende forti hanno bisogno di forti territori e i forti territori di forti aziende». Le parole di Alberto Frausin, amministratore delegato di Carlsberg Italia, sono pietre miliari, tracciano un percorso


Spesa, più attenzione alla salute Fibre e vitamine in rialzo nel carrello

Il consumo alimentare degli italiani sembra orientarsi verso alimenti più sani: diminuiscono nel carrello della spesa zuccheri e grassi saturi, aumentano dall'altra parte fibre e proteine


La 4 Luppoli Bio Prima birra biologica per Angelo Poretti

Prodotta esclusivamente con malto d’orzo biologico tedesco e quattro diverse varietà di luppolo (due americane e due tedesche) derivanti da agricoltura biologica, è una birra gustosa e beverina, ottima a tutto pasto


Qualità, innovazione e sostenibilità I punti di forza di Carlsberg Italia

Presentato il bilancio di sostenibilità 2016, che prevede un modello di gestione basato sul coinvolgimento degli interlocutori e su una strategia che ha l'obiettivo di contribuire a una società migliore entro il 2030


Arriva l'Esotica di Angelo Poretti La birra dell'estate ai sette luppoli

Non filtrata e con aggiunta di mango, è una birra stagionale fresca e leggera (4,8% vol) che sviluppa profumi tropicali e note speziate. Indicata in abbinamento a formaggi freschi e ai classici piatti estivi


Cambio al vertice per AssoBirra Piero Perron nuovo presidente

Il presidente di Heineken Italia prende il posto di Alberto Frausin, che ha guidato l’Associazione degli industriali della birra e del malto dal 2011 ad oggi. Perron è da 40 anni attivo nel settore della birra


Assobirra in piazza contro le accise con la limited edition “FiscAle”

Protesta di Assobirra in piazza Montecitorio contro la pressione fiscale sulla birra. Le accise sono una tassa poco conosciuta dagli italiani: per sensibilizzare l’associazione ha distribuito ai passanti la birra FiscAle


Birra, accise aumentate dal 1° gennaio +30% in poco più di due anni

Per un euro speso in birra 45 centesimi vanno al fisco. È l’ultimo dei 3 aumenti negli ultimi 15 mesi, che hanno portato complessivamente a un +30% dall’ottobre del 2012. Dai produttori allarme perdita di posti di lavoro


Birra, allarme aumento accise nel 2015 4mila posti di lavoro a rischio

L'intera filiera della birra riunita a Roma è concorde nell'affermare che l'aumento delle accise, previsto per il prossimo gennaio, causerebbe un brusco calo dei consumi e una perdita di migliaia di posti di lavoro


AssoBirra elegge un nuovo presidente Tommaso Norsa subentra a Frausin

Tommaso Norsa è stato eletto all'unanimità dall'assemblea dei soci alla carica di presidente di AssoBirra. Alberto Frausin, che ha ricoperto l'incarico dal 2011 ad oggi, rimane in AssoBirra come vice presidente


Birra, a gennaio aumentano le accise A rischio 1.200 posti di lavoro

Assobirra sottolinea come il caro-accise previsto da gennaio avrà effetti tanto sui consumi quanto sul livello occupazionale nel settore birra. Con il calo dei consumi lo Stato finirebbe per non guadagnarci


L’eccellenza del Birrificio Angelo Poretti nel cuore del Padiglione Italia Expo 2015

Birrificio Angelo Poretti permetterà ai visitatori di gustare al meglio le birre grazie all’innovativo ed ecologico sistema di spillatura DraughtMaster. La location sarà anche sede di un articolato palinsesto di eventi


Il primo obiettivo di AssoBirra è far conoscere tipologie e stili

Alberto Frausin, presidente dell’associazione, sottolinea l’alta qualità delle birre in Italia e ricorda che il graduale incremento dei consumi è legato alle molte varietà oggi disponibili soprattutto per la ristorazione


“Selezione Angelo” del Birrificio PorettiLa premium che rievoca la tradizione

Con la “Selezione Angelo”, novità assoluta per originalità, qualità e cura del prodotto una grande birra per la ristorazione. Per il lancio, lo stellato Enrico Bartolini ha preparato piatti ad hoc da abbinare alle birre


Birra, la bevono 6 donne italiane su 10Le maggiori consumatrici al mondo

AssoBirra rivela in una ricerca che le donne italiane sono le maggiori consumatrci al mondo di birra (60%). Nel dettaglio il 70% la beve una volta al mese, l’80% solo in piccole quantità e il 76% a cena con amici