The Major Hotel a Roma unisce design elegante, comfort e cucina gourmet con vista su Santa Maria Maggiore. Parte di The Ner Collection, offre esperienze uniche e un'accoglienza familiare e raffinata

L'Esg (Environmental, social, governance) è essenziale nell'ospitalità per gestire impatti energetici, etica aziendale e inclusività, mentre le certificazioni internazionali sono cruciali per rimanere competitivi

Essere manager e leader in un albergo richiede organizzazione, qualità e problem solving, ma anche comunicazione, motivazione ed empatia. L'equilibrio tra i due ruoli garantisce successo e armonia

In vista della "corsa rosa" più famosa al mondo, Italia a Tavola presenta in anteprima consigli per viaggiare e sfruttare tutto il meglio che l’enogastronomia e l’accoglienza possono offrire lungo il percorso, tappa per tappa

Nel 2024 l'Albergo diffuso Borgo Soandri di Sutrio (Ud) ha superato le 17mila presenze (+20%), confermando il trend positivo. Il progetto, nato nel 2000, continua a crescere grazie a un'offerta turistica integrata

Manuel Windegger, consulente ed esperto di accoglienza, analizza come gli hotel di catena possano migliorare gli standard di pulizia delle camere, rispondendo alle crescenti aspettative dei clienti

Con l'avvicinarsi del Natale gli hotel hanno ultimato i preparativi per rendere l'atmosfera ancora più accogliente. Con i migliori allestimenti natalizi degli hotel, Italia a Tavola ha selezionato alcuni dei più suggestivi

Al secondo posto Quattro Passi, a Massa Lubrense, ospitato nel relais La Veglia e gestito dalla famiglia Mellino. Al terzo gradino del podio della guida di 50 Top Italy, L'Olivo, il ristorante del Jumeirah Capri Palace a Capri

Il Break Hotel ha 32 camere moderne, una lobby-giardino, il Ristorante Pampaluga con cucina lombarda di qualità, palestra panoramica e sala meeting. Comfort, stile e servizi a Ospedaletto Lodigiano, vicino a Piacenza

La città, con il suo centro storico affascinante, passa dai vicoli medievali alla bellezza delle Dolomiti e invita alla scoperta della vicina Valle dei Laghi. E gli itinerari nei dintorni aggiungono ancora più fascino

Scopri l’inverno incantevole all’Hotel Engels Park di Vipiteno. Tra mercatini di Natale, avventure sulla neve e relax in spa, ogni giorno è un’esperienza unica tra cucina gourmet e camere accoglienti

L'evento nazionale delle Premiate Trattorie Italiane del 7 e 8 ottobre al Relais Franciacorta è stato un successo. Premiati i fedelissimi che hanno completato il “passaporto” e Da Burde di Firenze entra in associazione

Per garantire un'esperienza positiva, alberghi e ristoranti devono concentrarsi su tre aspetti chiave: salubrità dell'aria, comfort e sicurezza. Investire in questi ambiti migliora l'esperienza e fidelizza i clienti

Negli ultimi anni, i ristoranti d’albergo hanno subito una trasformazione, passando da opzioni di ripiego a veri e propri hub di fine dining. Grazie all'investimento in chef di alto livello e all'innovazione

La colazione al Hilton Milan è un’esperienza gourmet che trasforma il risveglio in un momento di puro piacere. Con una proposta che spazia da ingredienti freschi e locali a specialità internazionali

Situato in uno splendido edificio storico del XIX secolo, l'hotel offre 118 camere. Cuore pulsante della struttura il bar impreziosito da una collezione di specchi convessi. Per il business c'è Ruby Dante Workspaces

L'hotellerie sta vivendo profondi cambiamenti accelerati dalla pandemia. La carenza di personale ha messo sotto pressione le strutture alberghiere, mentre le aspettative di clienti e dipendenti evolvono costantemente

È fondamentale avere leader nel settore alberghiero che abbiano fiducia in sé stessi, ma siano anche aperti a suggerimenti e critiche. Un buon direttore deve ascoltare le idee del gruppo e creare un ambiente collaborativo

Sulla scia del suo illustre passato, l'Hotel Plaza e de Russie sulla passeggiata si erge come un monumento all'eleganza e all'ospitalità d'élite. Fiore all'occhiello il Ristorante Lunasia, una stella Michelin

Per vivere l'eleganza senza tempo del Rinascimento, il Tornabuoni Hotel è un lussuoso hotel 5 stelle nel cuore di Firenze con camere e il ristorante gourmet Il Magnifico dove gustare la cucina toscana