Terminati i due giorni di competizione a Lione, sul primo gradino del podio la Danimarca, seguita da Svezia e Norvegia. Italia nelle retrovie. «Il Bocuse d'Or è una lezione di vita», ha commentato Martino Ruggieri
È stata presentata dal tristellato Enrico Crippa ad Alba (Cn) la squadra italiana che parteciperà alla finale europea del Bocuse d’Or, in programma il prossimo giugno a Torino all’Oval del Lingotto
Si disputerà a Torino l’11-12 giugno la gara che designerà i finalisti europei che gareggeranno alla finale mondiale di Lione a gennaio 2019. Metro Italia metterà a disposizione dei cuochi la qualità dei propri prodotti
Oggi, nella società della conoscenza, non vincono i solisti, bensì chi sa cantare in coro. E soggetti virtuosi dell’area piemontese, da senso del dovere permeati e da grande visione stimolati, stanno cantando in coro