Un itinerario nel gusto attraverso 13 postazioni food con gli chef resident e gli chef ospiti provenienti da tutta Italia, che ha animato l’evento, ideato dal cuoco stellato Marco Sacco

Ideato dallo chef due stelle Michelin, sarà presentato in occasione di “Gente di Lago e di Fiume 2022”. Il siluro è responsabile della scomparsa di lucci e storioni dalle acque dolci italiane

Il 16 ottobre sull’Isola dei Pescatori (Vco) e il 17 a Verbania tornano gli incontri, i workshop, i laboratori e l’intrattenimento per sensibilizzare sul mondo delle acque interne e del pesce d’acqua dolce

Dal 2022 lo chef due stelle Michelin e membro Euro-Toques prenderà le redini dello splendido albergo ristorante sull’Isola dei Pescatori, nel Lago Maggiore. Giardino privato vista lago e possibilità di pernottamento

Il 21 giugno al Piccolo Lago di Verbania parte il ciclo di appuntamenti aperti al pubblico sul mondo dell’acqua dolce, dalle ultime tendenze ai fornelli alle pratiche green e sostenibili per la filiera produttiva

Non tanto gli 11mila piatti preparati, quanto il senso di sostenibilità e consapevolezza di cuochi ospiti e pubblico hanno sancito il successo della 2ª edizione della manifestazione sul lago Maggiore

Torna il 6 e 7 ottobre sull'Isola dei Pescatori (lago Maggiore) la manifestazione che promuove, tutela e valorizza il patrimonio nazionale delle acque interne

Le acque del lago Maggiore per buona parte dell’anno si presentano rilassanti e placide, ma è solo apparenza: ci penseranno i cuochi e gli organizzatori dell’evento “Gente di lago e di fiume” ad agitarle