Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 14 aprile 2025  | aggiornato alle 15:36 | 111728 articoli pubblicati

Quanto è bella Roma ad agosto. La guida agli indirizzi nella Capitale

Una delle posizioni privilegiate per godere a pieno di tanta meraviglia è dall’alto dei palazzi e degli hotel più iconici, possibilmente con vista panoramica sui monumenti simbolo della città


Truffa della casa vacanza: come evitarla e come reagire ai raggiri

Non c'è modo peggiore di iniziare le ferie che quello di incappare in una spiacevole esperienza che ormai si è diffusa in tutto il mondo. Alessandro Klun, esperto di diritto della ristorazione e attività ricettive,


Miami: un'esperienza sensoriale tra arte urbana, fascino retrò e delizie culinarie

Dai vecchi quartieri trascurati alla nuova tendenza urbana. Arte, moda e design si fondono in un caleidoscopio di colori. Al passo con l'innovazione della città, da non perdere anche bar, ristoranti, hotel e locali


Home restaurant: che cos'è, come funziona e quali sono le prospettive

Tradotto letteralmente vuol dire "ristorante in casa" e indica appunto una forma di ristorazione che avviene all’interno delle mura casalinghe. La tendenza degli home restaurant si sviluppa nelle case particular cubane


Una cena sulla terrazza da “Dolce Vita” di Unahotels con vista su Trastevere

Nel cuore di uno dei quartieri simbolo di Roma Capitale, ha aperto ufficialmente la sua terrazza ristorante “Vista Trastevere Roof Bar & Restaurant”, al settimo piano della struttura. In cucina Flavio Baffa


Valentino Vintage, il ristorante che sarebbe piaciuto a... Rodolfo

A pochi passi dal Duomo e in una location di rara bellezza storica, apre il Valentino Vintage Restaurant. Il menu di Emanuele Menna è un viaggio a metà tra i sapori autentici della cucina toscana e di quella milanese


Vuoi aprire un home restaurant? Ecco tutto quello che (non) devi sapere

Da qualche anno, il fenomeno del "ristorante a casa" sta esplodendo in tutta Italia. Una "novità" che non è particolarmente apprezzata dalla Fipe, in quanto presenta degli enormi vuoti legislativi


Da Milano a Roma: apre il ristorante Maio, una terrazza sulla Città Eterna

Si trova al sesto e settimo piano di Rinascente Roma: il nuovo ristorante Maio, gemello del locale milanese, celebra i sapori della tradizione italiana con un tocco di contemporaneità. Con attenzione al gusto e alle materie prime


Sulle orme di Marco Polo: dai canali di Venezia e i bazar di Istanbul fino alla Cina

Ripercorri le gesta di Marco Polo visitando questi posti avventurosi e culturali. Inizia a Venezia con il museo di Palazzo Mocenigo, poi Istanbul con la Basilica di Santa Sofia e la Moschea Blu.


1930s Restaurant, pranzare nel cuore della Città eterna

A pochi passi dai più celebri monumenti della capitale, il ristorante dell'Aleph Rome Hotel è il luogo ideale per un pranzo immersivo nei palazzi e nelle bellezze capitoline


Grande attesa per TuttoFood: la novità è Green Trail

La fiera presenta un nuovo percorso trasversale identificato da una specifica identità visiva e da una segnaletica dedicata, che aiuterà a scoprire prodotti green, plant-based, km zero,salutistici, rich-in e free-from


Il ritorno del Flora Restaurant, polo del gusto con la cucina di Massimo Piccolo

Con un affaccio su Via Veneto, la via più famosa del mondo, il Flora Restaurant, al piano terra del Rome Marriott Grand Hotel Flora, si ripresenta al pubblico romano e internazionale dopo un importante restyling


A Milano, al ristorante 142 la colazione gourmet che piace anche ai vip

Tanta scelta per tutti i gusti, con scelte healthy, vegan e per celiachi: dalle 8 alle 11 tante sfiziosità per iniziare la giornata col piede giusto e tornare poi per provare anche pranzo, aperitivo e cena


Da ex rider a cuoco, Edoardo Franco vince MasterChef 12

Edoardo Franco, 26enne di Varese, ha conquistato i giudici con i sapori decisi della sua cucina che guarda al mondo. Un concorrente talentuoso e leale che ora può essere anche un bell'esempio per i giovani.


Maria Cristina Bellelli e le sue cene eretiche conquistano Berlino

La ristoratrice e ambasciatrice di Bergamo e Brescia Capitali della Cultura, col fratello ha ideato convivi a tema con ricette ispirate al credo dei catari. Così è stata premiata in Germana con l'Italian Food News Award


Proposte per San Valentino a Roma, quando amore fa rima con stupore

La festa degli innamorati diventa l’occasione per vivere esperienze uniche, condividere passioni, scoprirne di nuove e concedersi momenti indimenticabili nei luoghi magici della capitale e non solo


San Valentino, undici proposte per viaggi romantici senza confini

Fra queste esplorare le dune del deserto omanita, assistere a uno spettacolo di burlesque a Madrid, solleticare la complicità frequentando un corso di pittura di coppia o il palato con una degustazione di cioccolato ad Amsterdam


Epifania a Roma tra ristoranti e pasticcerie

Brunch golosi, aperitivi, menu a tema, calze ricolme di doni e dolci. L’Epifania è alle porte e i ristoranti e le pasticcerie di Roma sono già pronti a soddisfare i desideri di tutti i foodlovers, grandi e piccini.


Natale e Capodanno a Roma: cosa cucinano i cuochi per le feste

Alcuni tra i più celebrati cuochi della Capitale raccontano i segreti dei loro menu ma soprattutto quali sono i piatti che meglio evocano la magia di questi che rimangono tra i giorni più attesi dell’anno


Roma e dintorni: cosa e dove mangiare per le feste

Dagli hotel capitolini ai resort di charme immersi nelle colline umbre passando attraverso i ristoranti in città (anche a Milano), tutte le proposte più sorprendenti delle festività invernali


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