Anche nel mese di settembre la Vegetarian Challenge, la competizione che ogni mese vede chef da tutto il mondo competere con ricette che promuovono la cucina salutare, è stata un successo: hanno partecipato 232 sfidanti e, in totale, 1484 contenuti sono stati caricati nel gruppo Facebook “Ids Vegetariani”.
Il piatto vincitore della Spagna
In questo mese inoltre hanno preso parte alla sfida cuochi anche dell’Egitto, nazione new entry tra quelle di provenienza degli chef partecipanti. Continua a crescere dunque la sfida organizzata, tra gli altri, dallo chef
Paolo Baratella (recentemente vincitore del contest mondiale Chefs Bench) e dal presidente dell'Italian Dining Summit Armando Cristofori.
I risultati passati della Vegetarian Challenge:
Di seguito la classifica dei vincitori della Vegetarian Challenge del mese di settembre:
Italia
- Oro: Angela La Spisa
Azerbaigian
- Oro: Xahym Anneba
Bangladesh
- Oro: Shaheda Yesmin
Francia
- Oro: Pierre Calogero Butera
Indonesia
- Oro: Ayu Setiawati
Marocco
- Oro: Fatna Es-sahibi
Serbia
- Oro: Licni Kuvar
Egitto
- Oro: Khaled Badr
Spagna
- Oro: Pantaleone de Notaris
Stati Uniti D’America
- Oro: Brooke Elizabeth
Italia
- Riconoscimento speciale: Sara Granero Lemmo