Anche nel mese di settembre la Vegetarian Challenge, la competizione che ogni mese vede chef da tutto il mondo competere con ricette che promuovono la cucina salutare, è stata un successo: hanno partecipato 232 sfidanti e, in totale, 1484 contenuti sono stati caricati nel gruppo Facebook “Ids Vegetariani”.
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Il piatto vincitore della Spagna
In questo mese inoltre hanno preso parte alla sfida cuochi anche dell’Egitto, nazione new entry tra quelle di provenienza degli chef partecipanti. Continua a crescere dunque la sfida organizzata, tra gli altri, dallo chef
Paolo Baratella (recentemente vincitore del contest mondiale Chefs Bench) e dal presidente dell'Italian Dining Summit Armando Cristofori.
I risultati passati della Vegetarian Challenge:
Di seguito la classifica dei vincitori della Vegetarian Challenge del mese di settembre:
Italia
- Oro: Angela La Spisa
Azerbaigian
- Oro: Xahym Anneba
Bangladesh
- Oro: Shaheda Yesmin
Francia
- Oro: Pierre Calogero Butera
Indonesia
- Oro: Ayu Setiawati
Marocco
- Oro: Fatna Es-sahibi
Serbia
- Oro: Licni Kuvar
Egitto
- Oro: Khaled Badr
Spagna
- Oro: Pantaleone de Notaris
Stati Uniti D’America
- Oro: Brooke Elizabeth
Italia
- Riconoscimento speciale: Sara Granero Lemmo