Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 26 novembre 2024  | aggiornato alle 08:54 | 109214 articoli pubblicati

Siad
Siad

Salmone selvaggio dell'Alaska, Bortolomiol e Gin Rangoni insieme a Milano Design Week

A Casa Ovunque: un evento di design, di tecnologie e di qualità gastronomiche. Per i visitatori eccellenze tra cui il salmone selvaggio dell’Alaska, il gin di Rangoni Spirits e le bollicine di Bortolomiol [...]

22 aprile 2024 | 19:05
 

Salmone selvaggio dell'Alaska, Bortolomiol e Gin Rangoni insieme a Milano Design Week

A Casa Ovunque: un evento di design, di tecnologie e di qualità gastronomiche. Per i visitatori eccellenze tra cui il salmone selvaggio dell’Alaska, il gin di Rangoni Spirits e le bollicine di Bortolomiol [...]

22 aprile 2024 | 19:05
 

Nella Milano Design Week di via Tortona, a Milano, anche quest’anno A Casa Ovunque rappresenta una delle esposizioni più gettonate. Tra ambienti diversi dove vengono mescolate esperienze digitali e fisiche alla ricerca di nuove idee di arredo, mercoledì 17 aprile, in una postazione ad hoc, si è svolto, un aperitivo dedicato a visitatori, giornalisti, architetti e interiore design.

Salmone selvaggio dell'Alaska Bortolomiol  e Gin Rangoni insieme a Milano Design Week

A Casa Ovunque, i Gin Rangoni Alto e Brando protagonisti

L’intento era quello di offrire non solo una sosta di gusto ma anche di qualità, di naturalità e di sostenibilità, imprescindibili diktat del nostro tempo. Protagonista degli assaggi sfiziosi il salmone selvaggio dell’Alaska nella versione affumicata della varietà Sockeye, un pesce che nasce, cresce e vive nelle acque incontaminate del Pacifico. Pescato secondo le rigide regole dello Stato, in Costituzione dal 1959, è un vera eccellenza gastronomica. Nel bicchiere, ancora alta qualità, con i Gin Rangoni Alto e Brando, due specialissimi drink caratterizzati da autenticità e note uniche. A supportare queste peculiarità le parole del patron dell’Azienda Stefano Rangoni: «In questi distillati ho voluto riflettere le caratteristiche territoriali delle nostre Alpi, soprattutto la Val di Susa, dove nascono le nostre botaniche». Ed è proprio l’acqua delle Alpi, con la sua purezza, il punto di partenza di Alto , il gin prodotto attraverso la combinazione di ben undici essenze locali che conferiscono al gusto le note aromatiche e immersivi del territorio circostante.

Altrettanto evocativa è l’essenza di Brando, un gin che nasce da un incontro tra Stefano Rangoni e Rebecca Brando, figlia del celebre attore, che ha trascorso gran parte della sua vita nella Polinesia Francese. Un gin che regala la ricchezza delle contaminazioni, degli aromi e dei profumi tropicali tipici dell’Isola. Combinato con la purezza e l’intensità delle acque sorgive delle Alpi Italiane, Brando si svela lentamente grazie ai toni e ai sentori che, mutando continuamente, conducono il palato in un percorso di straordinarie scoperte. Entrambi i gin sono stati offerti sia in purezza sia miscelati in versione cocktail. A coloro che hanno scelto le bollicine è stato versato il Prior Valdobbiadene Superiore Docg Brut di Bortolomiol , una prestigiosa azienda spumantistica la cui filosofia produttiva si fonda su una viticoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
LE ALTRE NOTIZIE FLASH
Loading...


La Neff Coda Nera
Forst
Val d'Oca
Debic

La Neff Coda Nera
Forst
Val d'Oca

Debic
Italmill
Julius Meiln