Eataly, il cui 52% è stato recentemente rilevato da Investindustrial, fondo detenuto da Andrea Bonomi, ha nominato il suo nuovo amministratore delegato. Si tratta di Andrea Cipolli, che entrerà in carica a partire da dicembre.
Classe 1968, Andrea Cipolloni si unisce ad Eataly lasciando il ruolo di ceo di Autogrill Italia ed Autogrill Europa con una grande esperienza nel mondo retail, tra cui anche Unieuro e Pittarosso. Avrà il compito, si legge in una nota, di «accelerare lo sviluppo globale del gruppo Eataly, puntando ad ottenere una significativa crescita del fatturato grazie alle nuove aperture già previste in particolare in Nord America, alla creazione di nuovi formati ed alla crescita del canale e-commerce, e allo sviluppo in Italia e in Europa».
Come noto, Nicola Farinetti, figlio di Oscar, assumerà la carica di presidente di Eataly al posto di Alessandra Gritti.
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