Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 22 dicembre 2024  | aggiornato alle 20:33 | 109769 articoli pubblicati

Siad
Siad

“Il pranzo è la nuova cena” Ristoratori resilienti si reinventano

Da Berton a Viviana Varese, passando per Boer, i locali milanesi non si piegano alle difficoltà della chiusura alla 18 e reinventano il mezzogiorno tra nuovi orari e menu delivery.

 
27 ottobre 2020 | 15:09

“Il pranzo è la nuova cena” Ristoratori resilienti si reinventano

Da Berton a Viviana Varese, passando per Boer, i locali milanesi non si piegano alle difficoltà della chiusura alla 18 e reinventano il mezzogiorno tra nuovi orari e menu delivery.

27 ottobre 2020 | 15:09
 

“Il pranzo è la nuova cena!”. Così alcuni ristoratori stanno rispondendo alle limitazioni e alle chiusure imposte dal nuovo decreto anti-coronavirus. Con la voglia di non arrendersi e puntando tutto su una qualità oggi più che mai preziosa: resilienza.

PianoDue il nuovo ristorante di Eataly - Il pranzo è la nuova cena Ristoratori resilienti si reiventano

PianoDue il nuovo ristorante di Eataly

E se cena “non s'ha da fare…”, si reinventa il mezzogiorno, ad esempio, anticipando l’ora del pranzo, come già succede nei ristoranti dei Paesi nordici, o menu delivery, anche diversi ogni giorno. Ecco cosa sta accadendo a Milano.

Dry Milano, God Save the Food, Ristorante Berton e Cocciuto - Il pranzo è la nuova cena Ristoratori resilienti si reiventano
Dry Milano, God Save the Food, Ristorante Berton e Cocciuto

DRY MILANO
Il locale in Viale Vittorio Veneto che punta su una formula binaria: cocktail e pizza gourmet è aperto dal venerdì alla domenica dalle 12 alle 17:30.

GOD SAVE THE FOOD
I quattro locali milanesi (nei quartieri di Tortona, Brera, Piave/Porta Venezia e l’ultimo nato al piano -1 di RinascenteDuomo) hanno attivo il servizio di delivery sulle piattaforme Deliveroo e MyMenu con menu lunch, dal lunedì al venerdì (dalle 12:00 alle 15:00), un menu dinner & pizza, tutti i giorni (dalle 19:00 alle 22:00) e un menu brunch, sabato e domenica (dalle 12:00 alle 16:00).

Inoltre, i quattro ristoranti sono aperti tutti i giorni osservando i seguenti orari:
- Via Tortona, dalle 8:00 alle 18:00
- Piazza del Carmine, dalle 10:00 alle 18:00
- Viale Piave, dalle 10:00 alle 18:00
- Rinascente Duomo, dalle 10:00 alle 18:00.

RISTORANTE BERTON
Il ristorante stellato dello chef Andrea Berton è aperto per il servizio del pranzo dal martedì alla domenica. In occasione del weekend, il sabato e la domenica è previsto un doppio turno per il pranzo: dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 15:00 alle 17:00.

COCCIUTO
I tre locali dell'insegna milanese Cocciuto (in Via Bergognone, in Corso Lodi e Via Melzo) sono aperti tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00. Inoltre, il servizio di delivery è attivo dalle 18:00 alle 23:00. È possibile ordinare su Deliveroo e Uber Eats.

Bu:r, Eataly Milano Smeraldo, Wicky's Innovative Japanese Cuisine e Al Mercato Steaks & Burgers - Il pranzo è la nuova cena Ristoratori resilienti si reiventano
Bu:r, Eataly Milano Smeraldo, Wicky's Innovative Japanese Cuisine e Al Mercato Steaks & Burgers
[BU:R]
Oltre alla tradizionale offerta del lunch, da [Bu:r], il ristorante di Eugenio Boer, torna attivo il servizio di delivery Bu:r a casa. Gli ordini possono essere effettuati con 24 ore di anticipo scrivendo su Whatsapp o chiamando il numero 3385035911.

EATALY MILANO SMERALDO
Pizza&Cucina, la proposta di Eataly per un pranzo informale durante la settimana, è aperto tutti i giorni. Inoltre, il servizio di delivery è attivo dalle 18:00 alle 22:00, su Deliveroo e Glovo.

PianoDue, il nuovo ristorante al secondo piano, è aperto il venerdì e il sabato dalle 12:00 alle 18:00 e la domenica dalle 11:00 alle 18:00.

Sempre al secondo piano, il ristorante Viva di Viviana Varese, una stella Michelin, è aperto dal martedì alla domenica dalle 12:00 alle 15:00.

WICKY'S INNOVATIVE JAPANESE CUISINE
Il ristorante di Wicky Priyan è aperto a pranzo dal martedì alla domenica. Il servizio di delivery è attivo dalle 12:30 alle 21:00, con consegne fino alle 22:00.

AL MERCATO STEAKS & BURGERS
Al Mercato, il nuovo concept di Eugenio Roncoroni, è aperto dal lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 15:00. Rimane, inoltre attivo il servizio di delivery di burger, disponibile sulle principali piattaforme: Glovo, Uber Eats, Deliveroo e Just Eat.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Centrale del Latte
Allegrini
Tirreno CT
Sigep

Centrale del Latte
Allegrini
Tirreno CT

Sigep
Cirio Conserve Italia
Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena