Tecnoinox, azienda specializzata nella progettazione, sviluppo e fabbricazione di cucine modulari, forni professionali e salamandre, si conferma realtà industriale in grado di coniugare produzioni di altissimo profilo in termini qualitativi, tecnologici e prestazionali con una peculiare attitudine ad individuare soluzioni in linea con le esigenze e le aspettative di rivenditori e clienti. La società di Porcia (PN), infatti, dopo aver connesso il proprio forno professionale top di gamma TAP, ha deciso di estendere il servizio di connessione wifi a tutti i forni digitali delle linee Tecnocombi, Tecnobake e Tecnodual, suoi bestseller.
Ricette e programmi di cottura da remoto con Tecnoinox
L’ampliamento del servizio gratuito di connessione IOT a tutti i forni digitali in gamma è un passo importante perché rende ancora più accessibili i vantaggi di questa soluzione tecnologica. La connessione wifi, infatti, consente di sfruttare al massimo le prestazioni e la versatilità dei forni digitali Tecnoinox operando in modo più agevole, grazie alla possibilità di inserire da remoto le ricette e i programmi di cottura e al controllo costante dei consumi di acqua e di energia.
Industria 4.0: credito d'imposta fino al 40%
Connettere il forno alla rete aziendale, inoltre, dà accesso ai benefici del piano Industria 4.0 che, per il 2022, prevede un credito d’imposta fino al 40%. Si tratta di risparmio rilevante sul prezzo di acquisto, concreto e immediato considerato che il credito d’imposta può essere scontato sui modelli F24 dell’impresa.
La conformità dei forni digitali Tecnoinox ai requisiti di accesso ai benefici fiscali di Industria 4.0 è garantita dall’asseverazione rilasciata dal Polo Tecnologico Alto Adriatico, ente riconosciuto dal Ministero dello Sviluppo Economico. Se non bastasse, Tecnoinox si dimostra proattiva nei confronti dei clienti che nutrissero dubbi o incertezze sul corretto espletamento della pratica. Tramite i propri rivenditori di fiducia, infatti, l’azienda mette a disposizione tutte le informazioni e la documentazione di supporto per completare con successo l’iter burocratico.
I bestseller di Tecnoinox
L’integrazione della connessione wifi esalta le caratteristiche funzionali, di versatilità e di totale affidabilità che hanno fatto dei forni digitali degli autentici bestseller nel catalogo Tecnoinox. I forni digitali Tecnocombi, Tecnobake e Tecnodual sono dedicati al cuoco professionale che cerca la migliore combinazione possibile tra semplicità d’uso, massima precisione e libertà nella gestione dei parametri di cottura.
Ma ecco i dettagli dei bestseller di Tecnoinox:
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Tecnocombi è stato sviluppato avendo in mente le esigenze della ristorazione e della gastronomia. Questi input progettuali sono fedelmente rispecchiati nella robustezza e nella ricchezza di funzioni utili per lo chef, come quelle che garantiscono precisione e ripetibilità dei successi.
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Tecnobake è rivolto alla panificazione e pasticceria nella ristorazione e nei punti vendita (Gdo, panetterie, pasticcerie). È apprezzato in particolare per la precisione e l’uniformità di cottura, garantita dalle ventole gestite mediante inverter.
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Tecnodual, infine, si segnala per la capacità di gestire sia teglie GN1/1 sia teglie per pasticceria (60x40 cm). Tale caratteristica fa di Tecnodual la soluzione ideale per chi voglia, in un unico forno, cuocere preparazioni per il proprio menu e anche i prodotti per il cestino del pane o le basi per i dessert.