In cucina con Le Creuset: gli strumenti giusti per ogni ricetta

Imparare a cucinare non significa solo preparare pietanze, ma scoprire quanto possa essere e rilassante trascorrere del tempo immersi tra odori e sapori. Ma è fondamentale avere l’attrezzatura giusta. Le Creuset, azienda francese che da oltre 90 anni offre accessori premium per la cucina, propone gli strumenti ideali.



Prima tra tutti, la cocotte rotonda in ghisa vetrificata, disponile in tutti i colori dell’arcobaleno e in diverse dimensioni. Con questo prodotto è possibile realizzare primi e secondi, ma anche dolci e pane. La ghisa vetrificata si rivela una perfetta alleata in cucina. All’interno delle cocotte si crea infatti una circolazione omogenea e continua di calore e vapore senza zone surriscaldate, che garantisce una cottura perfetta. Inoltre, è adatta a qualsiasi piano cottura, forno compreso.

Per chi predilige l’utilizzo del wok, quello di Le Creuset è in alluminio antiaderente di ultima generazione, ben 4 volte più resistente e Pfoa (acido perfluoroottanoico) free. È in grado di distribuire uniformemente il calore e sigillare velocemente la parte esterna del cibo, permettendo così di trattenere le sostanze nutritive e i sapori. Il risultato sono piatti sani e gustosi.

Le mini-cocotte in gres vetrificato sono monoporzioni indicate per creare dessert. Sono adatte sia al caldo che al freddo: il gres vetrificato è termoresistente da -18°C a +260°C.

Per informazioni: www.lecreuset.it