GourmeXpress: il forno High Speed di Electrolux Professional per tutte le esigenze

Filetto di salmone fresco pronto in 2 min, lasagne rigenerate pronte in 2 min, alette di pollo rigenerate pronte in 110 sec, sono solo alcuni esempi della velocità del forno GourmeXpress di Electrolux Professional

22 novembre 2023 | 09:30

GourmeXpress permette di servire pietanze deliziose in maniera facile e veloce. Con la sua versatilità potrai rosolare, grigliare e riscaldare grazie alla combinazione di tre metodi di riscaldamento: microonde, convezione e impingement. Tutto questo con il minimo sforzo, infatti GourmeXpress è progettato ergonomicamente per facilitare le operazioni di cottura.

Inoltre, grazie all’interfaccia touch, è facile e intuitivo da usare, e questo permette di ridurre al minimo il tempo di formazione degli operatori. Seleziona una delle 1024 ricette memorizzabili e GourmeXpress farà il resto, oppure, grazie alla pistola scanner sarà sufficiente richiamare la ricetta preimpostata tramite il codice a barre dedicato: più facile a farsi che a dirsi! GourmeXpress non è solo sinonimo di velocità e semplicità ma anche di risparmio energetico infatti, impostando la modalità “Energy Save”, il consumo è pari a 0,5kWh!

GourmeXpress è il forno ideale per tutti i tipi di locali

GourmeXpress è la soluzione ideale per diversi tipi di attività come, per esempio, i locali che lavorano molto con i cibi d’asporto, dove la velocità e la costante qualità del cibo sono i pilastri dell'attività ma anche per gli hotel, che necessitano di soluzioni per garantire un servizio veloce e spesso fuori orario, oppure per i ristoranti per gestire le ore di punta e un numero di ordinazioni maggiore.

I forni High Speed sono sempre più presenti anche nei bar e locali che servono cibo durante tutto l’arco della giornata e, anche in questo caso, GourmeXpress è la soluzione che permette di facilitare il flusso di lavoro e, perché no, di ampliare il menu offerto ai clienti facendo crescere sempre più il proprio business. Inoltre, lo spazio non è un problema, perché GoumeXpress è compatto e può essere comodamente posizionato anche nelle aree a vista del bancone bar.