Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 11 gennaio 2025  | aggiornato alle 04:06 | 110019 articoli pubblicati

di Nicholas Reitano

La banda Robin Hood ha sabotato i key-lockers di b&b in sette città italiane per protestare contro gli affitti brevi e l'emergenza abitativa. Gli attivisti accusano il governo di non interveniree promettono alla ministra del Turismo, Daniela Santanchè, nuove azioni finché non ci saranno risposte concrete


Codice della strada: dalla wine bag ai d&b, le opportunità per i ristoranti

Codice della strada: dalla wine bag ai d&b, le opportunità per i ristoranti

di Vincenzo D’Antonio

Le nuove norme del Codice della strada amplificano le sfide per i ristoranti, influendo sul consumo di vino. La wine bag e il take away emergono come soluzioni tattiche

Masterchef 14… a tavola: l'omaggio a Marchesi e il calibro della serie

di Elisa Erriu

Tra musica, arte e calibri per misurare ravioli e lasagne, la quinta puntata di Masterchef 14 porta sul piccolo schermo un omaggio a una delle figure più iconiche della cucina italiana

Fratelli Castellan

Bar, ristoranti e hotel: tutte le scadenze fiscali di gennaio

Gennaio impone agli operatori dell'Horeca di affrontare un calendario fitto di scadenze fiscali: tra Iva, ritenute Irpef, contributi Inps e conservazione digitale, la pianificazione è fondamentale per evitare sanzioni

Viaggi e rimborsi: Fiavet chiede più tutele per passeggeri e agenzie

Viaggi e rimborsi: Fiavet chiede più tutele per passeggeri e agenzie

La Federazione propone rimborsi rapidi, una tutela pecuniaria, un Fondo di Garanzia e contratti equi tra agenzie e vettori. L'obiettivo? Proteggere i passeggeri e gli intermediari nel trasporto aereo comunitario

Horeca Expoforum
Codice della strada: in Toscana visita in cantina con sconto per chi guida

Codice della strada: in Toscana visita in cantina con sconto per chi guida

Le cantine Casato Prime Donne e Fattoria del Colle hanno ideato il “Driver Discount”, uno sconto per i visitatori che guidano, limitando gli assaggi a un solo vino. Una proposta per un enoturismo più sicuro e responsabile

Asti Spumante e Moscato d'Asti: oltre 90 milioni di bottiglie prodotte nel 2024

Nel 2024 Asti Spumante e Moscato d'Asti confermano 90 milioni di bottiglie prodotte. Cresce il Moscato (+10%) grazie a domanda estera, mentre lo Spumante registra un lieve calo nelle esportazioni (-0,8%)

Cirio Conserve Italia
Isola di Capo Rizzuto, dove il mare e il finocchio sono i tesori della Calabria

Isola di Capo Rizzuto, dove il mare e il finocchio sono i tesori della Calabria

di Tiziano Argazzi

Esplora questo angolo crotonese dove storia, mare e gastronomia si incontrano. Scopri la Riserva Marina Protetta, il Castello Aragonese e il famoso Finocchio Igp, un'eccellenza a livello nazionale locale

Cucina sostenibile alle Maldive al nuovo Seb’s Farm a Raaya by Atmosphere

Cucina sostenibile alle Maldive al nuovo Seb's Farm a Raaya by Atmosphere

Seb’s Farm è un ristorante che celebra la cucina sostenibile con ingredienti freschi e locali. Immerso nella natura di Raaya by Atmosphere, offre un'esperienza unica che unisce sapori autentici e rispetto per l'ambiente

Molino Colombo

Asti Spumante e Moscato d'Asti: oltre 90 milioni di bottiglie prodotte nel 2024

Nel 2024 Asti Spumante e Moscato d'Asti confermano 90 milioni di bottiglie prodotte. Cresce il Moscato (+10%) grazie a domanda estera, mentre lo Spumante registra un lieve calo nelle esportazioni (-0,8%)

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