École Ducasse-Paris Campus, il nuovo campus a Meudon, a sud di Parigi, occupa una struttura di 5mila metri quadrati. È uno spazio moderno che vuole affermarsi come centro indiscusso nella formazione di alto livello. Gli ambienti didattici sono equipaggiati con le più innovative apparecchiature di Electrolux Professional, tra cui diverse cucine e girarrosti Molteni e la gamma di cottura modulare thermaline.
École Ducasse – Paris Campus, il nuovo campus a Meudon, a sud di Parigi, utilizza attrezzature Electrolux Professional
«Ho sempre cercato di trasmettere la mia visione della cucina e della cottura», spiega
Alain Ducasse. «Condivido il mio know how e la mia esperienza con tutti i giovani desiderosi di apprendere, le persone in cerca di riqualificazione o professionisti che desiderano rafforzare le proprie capacità e questo tenendo costantemente presente il mio motto: la pratica dell’eccellenza. Ho sperimentato una visione simile durante tutti gli anni di
lavoro con Electrolux Professional, quindi con questa partnership sono lieto di offrire l’eccellenza al mondo culinario».
Una relazione di lunga dataLa
partnership quadriennale esclusiva con École Ducasse-Paris Campus è il risultato di una relazione di lunga data con il mondo della ristorazione guidato da Alain Ducasse, che da sempre ha creduto nelle soluzioni di Electrolux Professional e che è da tempo
sostenitore della gamma Molteni, le cui cucine sono installate nei suoi
ristoranti sparsi per il mondo come il Bateau-Restaurant Ducasse sulla Senna, Alain Ducasse at Morpheus (Macau), Esterre al Palace Hotel Tokyo e Beige a Tokyo.
«Il viaggio che stiamo intraprendendo insieme al Paris Campus di École Ducasse è molto entusiasmante e questa collaborazione ci rende molto orgogliosi», sottolinea
Philippe Zavattiero, senior vice president commercial organization Europe.
«È inoltre un’occasione per Electrolux Professional di dimostrare la nostra
capacità di fornire soluzioni complete con un’offerta di cucine di alta qualità ed elevate prestazioni - puntualizza
Esther Staskiewicz, vice president global marketing - con questa partnership esclusiva possiamo promuovere ulteriormente il nostro concetto di OnE brand e instaurare nuove attività di business».
OnE Electrolux Professional è un partner globale che assiste dalla progettazione all’installazione, al post-vendita offrendo una gamma completa di soluzioni innovative e realmente sostenibili.
Per informazioni:
www.electroluxprofessional.com