Pavoni Italia: da oltre 40 anni al servizio dei professionisti dell'arte bianca

Pavoni Italia è una delle più importanti aziende italiane produttrici di attrezzature professionali nel settore dell’arte bianca, pasticceria, ristorazione e non solo. L’azienda è nata nel 1980 come produttrice di contenitori in plastica per il mondo della panificazione, diventando un’azienda di riferimento nel mondo.

Oggi offre una gamma di circa 7mila articoli destinati ai professionisti della pasticceria, del cioccolato, della ristorazione e della gelateria. Un marchio italiano con una storia riconosciuta di attenzione alle esigenze dei professionisti, che conosce da vicino la differenza tra semplici strumenti di lavoro e oggetti votati all’eccellenza nei settori della ristorazione e della pasticceria.

Pavoni Italia: macchine per pasticceria e ristorazione al servizio dei professionisti

Tra i prodotti Pavoni Italia spicca la gamma di macchine dedicate alla pasticceria e alla ristorazione. Un’offerta pensata per i professionisti e concepita in collaborazione con loro. Ogni prodotto nasce ascoltando le necessità dei professionisti della pasticceria e della ristorazione, comprendendone le modalità di lavoro e i desideri.

Qui nasce l’idea, che viene poi messa in pratica. La progettazione avviene in dettaglio negli uffici di ricerca e sviluppo e poi si avvia verso la produzione, curata componente per componente da mani esperte, alla ricerca della massima affidabilità. Con un’attenzione speciale al servizio post-vendita: la mano artigianale trova in questo campo il suo migliore terreno, revisionando in poche ore macchine pensate per durare nel tempo e poi rispedite prontamente ai clienti.

Cookmatic Pavoni: la macchina per basi, tartellette e pâte à choux

Best seller fra le macchine è Cookmatic, pensata per la produzione di basi, tartellette, pâte à choux e pastafrolla dolce e salata. Un sistema semplice che permette di realizzare differenti forme e misure in poco tempo, grazie alle piastre intercambiabili. Tramite l’accoppiamento delle due piastre si possono ottenere tartellette perfette per dimensione e cottura.

L’interfaccia permette una programmazione intuitiva e rapida ed è semplice da utilizzare grazie a soli due parametri da settare: temperatura e tempo di cottura. Cookmatic è facile da pulire ed è adatta alla produzione in continuo per diverse ore.

Pavoni Italia: nuovi contenitori colorati per l'Horeca

Il mondo dei contenitori invece si arricchisce con una bella novità dedicata al settore Horeca: i contenitori colorati ad uso alimentare. Le ceste in plastica per alimenti sono realizzate con polimeri particolari che assicurano la massima igiene, grazie alla resistenza a muffe e batteri. La plastica è inoltre facilmente lavabile; le ceste sono sovrapponibili e impilabili.

Le ceste Pavoni Italia sono pratiche e resistenti, sempre progettate per la conservazione ottimale degli alimenti favorendo la conservazione di tutti gli alimenti delicati e facilmente deperibili. Ogni colore ha la sua destinazione d’uso per una razionalizzazione degli stoccaggi e nessun rischio di contaminazione.

Per informazioni scrivi a Pavoni Italia all’indirizzo marketing@pavonitalia.com

Pavoni Italia 
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