La Milano Design Week 2025 trasforma la città in un laboratorio di creatività, unendo design, cucina e sostenibilità: dalla cucina vegetale al restyling Liberty, i ristoranti e i locali di Milano offrono esperienze culinarie e artistiche uniche, mentre cresce l'interesse internazionale per gli alloggi durante l’evento
L’entrata in vigore dei dazi Usa al 20% sui prodotti Ue colpisce il settore vitivinicolo italiano. Mentre le istituzioni cercano una mediazione, le aziende adottano strategie di adattamento
Oltre a essere main sponsor, il brand del Gruppo Agugiaro&Figna, Le 5 Stagioni, promuove formazione e innovazione nel settore della pizzeria con un ricco programma di eventi formativi e masterclass
A Tenute Nicosia, sull’Etna, “Primavera in Bolle” celebra gli Spumanti etnei con degustazioni, musica e abbinamenti gourmet. Protagonista l’anteprima del Carricante 100% “Sosta Tre Santi”
Elon Musk interviene al congresso della Lega a Firenze, proponendo l'azzeramento dei dazi tra Usa ed Europa. Intanto, Donald Trump conferma che Musk lascerà il ruolo al Doge entro pochi mesi
Si è conclusa a Verona la 9ª edizione di 5StarWines - the Book: 761 vini hanno ottenuto oltre 90 punti e saranno inclusi nella guida 2025. Premiati anche i migliori vini e cantine nelle nove categorie previste
Birrificio Menaresta, produce birre artigianali di qualità con materie prime locali. Iconica la birra Potenza Meridionale, best seller la Birra Madre. Offre anche sidro, bevande analcoliche e hard selz sperimentali
Il ristorante La Mugnaia a Ivrea offre una cucina contemporanea che racconta il territorio con piatti come baccalà, raviolone di castagne e faraona. Accoglienza, stagionalità e una selezione di vini locali e nazionali
Palazzo Dama non è soltanto un luogo in cui soggiornare, ma un invito a scoprire Roma attraverso un viaggio tra storia, eleganza e piaceri contemporanei, attraverso esperienze esclusive tra cinema e lusso
Quando la mafia si siede a tavola: il lato oscuro dei ristoranti di Milano
Dazi Usa, lettera aperta a Trump: venga in Italia e riscopra la felicità
Il gelato artigianale si adatta alle esigenze dei consumatori in ogni stagione
“Le donne nell'arte del flambè” di Amira: lo “Ial Fvg” vince l'edizione 2025
Abi Professional: Andrea Balleri è il professionista dell'anno per Solidus
L'intelligenza artificiale aiuta l'ospitalità, ma non scordiamo il valore umano
Con l'introduzione dei dazi sui prodotti europei (vino in primis), il presidente degli Stati Uniti mette a rischio decenni di amicizia e, più in generale, la felicità di tutti noi
La carbonara è il piatto simbolo della cucina italiana: amata, imitata e reinterpretata. Dal Carbonara Day emergono dati su consumi, formati di pasta preferiti e nuove versioni gourmet
Con i dazi fino al 40% su formaggi, il +20% su olio e conserve, e un possibile crollo dell'export vinicolo (due miliardi di euro solo verso gli Usa), le nuove tariffe volute da Trump colpiscono prodotti simbolo del made in Italy
I dazi Usa al 20% colpiscono duramente il vino italiano, con perdite stimate in 323 milioni di euro all'anno e il 76% delle esportazioni a rischio. Le cantine chiedono un intervento politico
Nel pieno di una crescita record per l'export caseario italiano, i nuovi dazi di Trump riaprono vecchie ferite e accendono un fronte che mette a rischio fatturati, mercati strategici e anni di investimenti di filiera
PINSAMI SI PREPARA A TUTTOFOOD E LANCIA LA NUOVA PINSA MARGHERITA
DI MARCO DIVENTA PARTNER UFFICIALE DELLE NAZIONALI ITALIANE DI CALCIO
ANCHE LA CALABRIA VERSO LA PRIMA DOCG: STA PER NASCERE IL CIRÒ CLASSICO
PREZZI DEL LATTE E DELLO ZUCCHERO: COSA STA DAVVERO SUCCEDENDO SUI MERCATI
HEINEKEN LANCIA BAR DATING: L'APP PER SCOPRIRE NUOVI BAR COME SU UN'APP DI INCONTRI
VINITALY 2025: COSA VEDERE NEI DINTORNI DI VERONA? TAPPA D'OBBLIGO AL PARCO SIGURTÀ
ROBERTO CAPONI È STATO NOMINATO NUOVO DIRETTORE GENERALE DI CONFAGRICOLTURA
LAVAZZA, FATTURATO IN CRESCITA. E ALLA DESIGN WEEK ARRIVA ANCHE TABLÌ
IL SICILIA EXPRESS TORNA SUI BINARI: DAL PIEMONTE ALL'ISOLA PER PASQUA
COMPLETATO IL CAMMINO DEL LAGO MAGGIORE: 240 KM TRA ITALIA E SVIZZERA, IN 11 TAPPE
A MILANO APRE “MAMO PINSA & DRINK”, LA NUOVA PINSERIA INCLUSIVA E GOURMET
Vinitaly ormai è alle porte e dal 6 al 9 ospiterà 4mila cantine, consolidandosi anche quest'anno come riferimento per il mondo del vino. L'attenzione sarà sull'impatto dei nuovi dazi Usa,
Presentato a Bologna Oleum Spec, il primo naso elettronico italiano per valutare la qualità dell’olio Evo. Sviluppato da Olitalia e Lab Service Analytica, integra AI e GC-IMS per un'analisi oggettiva e veloce
Raboucer si rinnova: nuovi spazi, una saletta privata, il progetto Ciak con sei cocktail ispirati a cinema e serie TV. A Milano, un mix perfetto tra creatività, atmosfera e sperimentazione di gusto
ViVi apre il suo quinto locale alla Galleria Borghese, offrendo un'esperienza culinaria ispirata alle opere d'arte esposte. Un bistrot eco-sostenibile che fonde gusto e bellezza
Alla 98ª edizione della Weinkost a Castel Mareccio, 47 cantine dell’Alto Adige hanno presentato 200 etichette. Degustazioni, masterclass e piatti tipici in un evento che celebra vino e territorio
La decisione di Trump rischia di frenare l'export agroalimentare europeo negli Stati Uniti, colpendo eccellenze come olio, formaggi e vini. L'Italia, che vale un quarto del mercato, teme forti ripercussioni
Vinitaly 2025 celebra l’eccellenza enologica italiana con eventi, degustazioni e il progetto "Pairing Pizza Napoletana" di AVPN e Ais Italia. I Consorzi vinicoli presentano novità, degustazioni e abbinamenti unici
I Pisellini Primavera Findus compiono 60 anni: da contorno tradizionale a ingrediente versatile per piatti moderni, protagonisti di un’evoluzione che unisce memoria, qualità e nuove tendenze alimentari
Il Movimento turismo del vino presenta a Vinitaly Tourism un'indagine sulle differenze regionali dell'enoturismo in Italia, con focus su flessibilità, comunicazione digitale e peculiarità dell’offerta nelle diverse aree
Più che il vino, ad essere in crisi è la sua comunicazione. Per attrarre nuovi consumatori, specialmente giovani, serve un cambio di strategia: meno tecnicismi e più esperienze
Oltre a Raccaro, nuovo presidente del Consorzio del Collio, nominati vicepresidenti Karin Princic e Paolo Corso. Approvati i bilanci 2024 e 2025 con ampio consenso, confermato Caprara nel ruolo di sindaco unico
L'azienda americana, famosa per la sua Pale Ale, da 15 anni vanta una partnership con Interbrau, che ha permesso al brand di affermarsi in Italia e ora guardano insieme alle prossime sfide del mercato
La ristorazione italiana è un motore economico e culturale in costante crescita e che occupa oltre 1,4 milioni di lavoratori. L'iniziativa Fipe celebrerà il settore con iniziative di valorizzazione e solidarietà
L'edizione 2025 torna dal 5 all’8 maggio 2025 con oltre 3.000 espositori e 90.000 visitatori. Focus su innovazione, sostenibilità ed export, per consolidare il ruolo del made in Italy nei mercati globali
Il menu "Radici" dello chef e patron Alberto Magri rielabora alcune ricette tradizionali ispirate al libro dall’architetto Cesare Rota Nodari. Un percorso culinario in tre capitoli che celebra la memoria
Festa in stile vintage sulle Dolomiti, tra Corvara e San Cassiano (Bz), con sci d'altri tempi, party nei rifugi, musica a valle e inclusione sportiva. Due giorni, il 5 e il 6 aprile, tra divertimento e solidarietà
Il Sofitel Rome Villa Borghese unisce eleganza francese e charme romano, puntando sulla sostenibilità con la certificazione Green Key e, a breve, anche la Breeam
In una storica villa del Seicento a Pincara (Ro), nel cuore del Polesine, Laura Braggion e Danilo D'Alete propongono un'esperienza gastronomica intima da una decina di coperti
Mimmo Papa, patron di Elementi Pizzeria a Caserta, unisce tradizione e innovazione in pizze creative e gourmet. Il menu degustazione RadiCE esalta i sapori locali della Campania Felix
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Le terrazze e i dehors si sono trasformati in spazi accoglienti durante tutto l’anno e riflettono un cambiamento nella cultura del vivere urbano. E Milano ne è un esempio concreto
Il mondo dell'arredo contract per le strutture ricettive si sta evolvendo rapidamente, rispondendo alle esigenze di efficienza, sostenibilità e funzionalità. Vediamo le ultime tendenze di alcune aziende
CartOrange presenta Lysa, l'IA che supporta i consulenti di viaggio nella gestione operativa, nella personalizzazione delle offerte e nella comunicazione con i clienti, migliorando efficienza e trasparenza
Dalla partecipazione all'evento “Agricoltura è” a Roma fino alle collaborazioni con atenei e progetti di ricerca, il Consorzio si conferma protagonista nel promuovere il valore e l'autenticità del made in Italy
All'Hotel De La Ville di Monza, lo chef Fabio Silva e il Tea Master Albino Ferri uniscono il km 0 e il tè Pu’er per una colazione sostenibile e raffinata, valorizzando le eccellenze locali con sapori autentici
Un'idea nuova e gustosa per iniziare la giornata con il piede giusto: pratici, leggeri e adatti a tutti, i nuovi prodotti Le Naturelle ora arrivano anche nei bar, hotel e B&B
A partire dal 1° settembre, Zanoni approderà a Marrakech. Il menu, incentrato sulla cucina dell’Italia meridionale, offrirà una fusione di tradizione e innovazione
Sfoglia perfetta, nota sapida equilibrata e una crema pasticciera che avvolge il palato: un mix sorprendente che conquista al primo morso e lascia voglia di tornare a mangiarlo
Alla vigilia della Giornata mondiale per la consapevolezza sull'autismo, Chiara Gandini, dopo un anno come cameriera da PizzAut, inizia un nuovo lavoro all'Hilton di Milano. Il fondatore Acampora: «È un miracolo»
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Sequestro da 160mila euro a Messina per presunta truffa sui fondi agricoli Ue
Gintoneria: Stefania Nobile e Davide Lacerenza arrestati per droga e prostituzione
Conero, multa da 9mila euro a un agriturismo per prodotti fuori norma
Dalle comunicazioni per il turismo ai versamenti Iva e Inps, passando per le ritenute e le dichiarazioni: ecco una panoramica pratica e aggiornata su tutti gli adempimenti fiscali previsti entro il 30
La chef italo-congolese scuote gli allievi della scuola marchigiana con un racconto coraggioso tra migrazione e riscatto. Un dialogo sincero, necessario e pieno di futuro
Il Mercato Alimentare di Milano, con Sogemi, diventa un hub innovativo e sostenibile, con un vasto padiglione ortofrutta e la più grande pescheria d’Italia, puntando su sostenibilità ambientale ed energia green
La 21ª edizione di Marca by BolognaFiere segna una crescita significativa con 1.300 espositori e 35mila mq di area espositiva. L'evento punta a rafforzare il Made in Italy e all'internazionalizzazione
Dura reazione dei produttori di vino alla bozza del decreto accise del ministero dell'Economia che rischia di ostacolare la produzione di vini dealcolati. Il no deciso di Paolo Castelletti, segretario di Uiv
L'edizione 2025 della guida Michelin di Shanghai include 145 ristoranti, tra cui il primo locale di dim sum stellato, Wu You Xian e tre italiani: Da Vittorio e 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana (2 stelle) e Niko Romito (una stella)
Secondo l’Inserm-Institut national de la santé et de la recherche médicale, le donne francesi tra i 18 e i 69 anni fanno il sesso con, in media, 7,9 partner maschili nel corso della loro vita, mentre i maschi della stessa fascia d’età lo fanno con 16,4 partner femminili. La discrepanza tra i due dati lascia confusi. I francesi, dove hanno trovato tutte quelle donne in più? Federico Foscale
Tra i fiori più usati in cucina ci sono: rosa, viola, primula, pesco, basilico, camomilla, malva, menta, salvia, crisantemo, tiglio, tulipano, sambuco, lillà, fiordaliso, dalia. Cucinarli è semplice e fanno bene
Scopri come un'alimentazione bilanciata e regolare può aiutare a ridurre la frequenza degli attacchi emicranici e depurare l'organismo dagli effetti dell'abuso di farmaci, grazie a cibi freschi e ricchi di nutrienti
Ricca di elementi preziosi come omega-3 e antiossidanti, la camelina si fa spazio tra gli oli vegetali per chi desidera prendersi cura del proprio corpo attraverso scelte alimentari semplici e consapevoli
Le Prugne della California aiutano a colmare il deficit di fibre, favorendo digestione, salute del cuore e del microbiota. Bastano solamente tre/quattro prugne al giorno per fare la differenza
Il sushi è ricco di omega 3, proteine e vitamine, ma non sempre è leggero o adatto a tutti. Attenzione a quantità, condimenti, pesce crudo e riso zuccherato: sano sì, ma solamente se scelto con criterio
Un piatto che celebra la tradizione, rivisitandola con un tocco di divertimento. Il piatto nasce dal desiderio dello chef Anzidei di reinterpretare una ricetta intramontabile, mantenendo intatti i sapori autentici della cucina romana