Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 21 aprile 2025  | aggiornato alle 10:53 | 111841 articoli pubblicati

di Marco Colognese

Nascosto tra le colline di Erbin, Ca' del Moro è un luogo dove ogni dettaglio parla di identità e visione: dalle camere ispirate ai rifugi dei Lessini alla cucina di Giuseppe Lamanna e Lina Maffia, che intreccia memoria del Sud e materie prime locali, per un'esperienza gastronomica che rifugge ogni cliché


Tonno in scatola: il superfood che nutre sia il corpo che la mente

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di Matteo Scibilia

Il tonno in scatola è molto più di un alimento pratico e veloce da portare in tavola. Ricco di proteine nobili, Omega 3, vitamine e triptofano, è un vero alleato per il benessere di corpo e mente

Viaggio in auto: ecco perché bere acqua aiuta a restare svegli alla guida

Durante i viaggi in auto, la disidratazione può causare stanchezza e cali di attenzione. Bere acqua regolarmente aiuta a mantenere lucidità, prontezza di riflessi e concentrazione alla guida

Fratelli Castellan

Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel: una nuova gemma sul Douro nel segno del vino

Affacciato sul fiume Douro, il nuovo Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel unisce l’eleganza del brand Tivoli alla storia della cantina Kopke, offrendo un soggiorno raffinato e autentico nel cuore della tradizione portoghese

Grand Palladium Sicilia Resort & Spa: una vacanza all-inclusive tra mare e showcooking

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Vacanza all-inclusive tra relax, showcooking e attività al Grand Palladium Sicilia Resort & Spa, vicino a Palermo. Ideale per famiglie, sportivi e chi cerca benessere, cucina gourmet e cultura siciliana

Hormann
Ruinart Blanc Singulier, quando lo Chardonnay racconta un’annata incandescente

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di Gabriele Pasca

L’Edition 19 nasce da una vendemmia estrema. Ruinart organizza materia, temperatura e terroir in una cuvée che interpreta lo Chardonnay come strumento di lettura del presente climatico

Viesca Toscana: nuove esperienze di soggiorno, gusto e benessere

La tenuta della famiglia Ferragamo riapre tra le colline di Reggello con soggiorni esclusivi, cucina ispirata a Wanda Ferragamo, spa sensoriale, yoga, voli in mongolfiera ed eventi speciali

Sogemi
Starhotels E.c.ho., l'hotel ecologico di Milano che ha anticipato il futuro

Starhotels E.c.ho., l'hotel ecologico di Milano che ha anticipato il futuro

di Gabriele Ancona

Una struttura che da 14 anni fa della sostenibilità un fatto concreto, non una dichiarazione di principio. Relax, turismo e business convivono in un equilibrio curato nei dettagli

Mirabella Restaurant, fine dining con vista sul lago

Mirabella Restaurant, fine dining con vista sul lago

Il Mirabella Restaurant in Franciacorta, all'interno del Romantik Hotel Relais Mirabella si avvale dell'esperienza internazionale dello chef Cristian Spagnoli per offrire una cucina di livello con vista lago

Consorzio Asti DOCG

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Ca' del Moro: quando il vino incontra la cucina d'autore in Valpantena

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di Marco Colognese

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Fratelli Castellan
Hormann
Julius Meiln
Cirio Conserve Italia