Quali sono le migliori pizzerie d’Italia nel 2023? A ex aequo I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli. Al secondo posto I Tigli di Simone Padoan, a San Bonifacio e terzo posto per Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu, a Roma. Questo il risultato secondo la guida più influente nel mondo della pizza, 50 Top Pizza, annunciato al Teatro Argentina di Roma.
50 Top Pizza Italia 2023, la classifica che raccoglie le 100 Migliori Pizzerie d'Italia, firmata 50 Top Pizza
La Campania è la regione più rappresentata con 28 pizzerie, seguita dal Lazio con 13 e dalla Toscana con 11. La guida Italia 2023 è composta da oltre 500 pizzerie, le prime 100 in classifica e le altre classificate come Pizzerie Eccellenti. Le prime 40 posizioni entrano di diritto nella classifica delle 100 Migliori Pizzerie del Mondo, che si ritroveranno il 13 settembre a Palazzo Reale di Napoli.
50 top pizza Italia 2023: la classifica
Scorrendo la classifica troviamo al quarto posto 50 Kalò, a Napoli, di Ciro Salvo; quinta posizione per 180g Pizzeria Romana di Jacopo Mercuro, a Roma, che si aggiudica anche il premio speciale Pizza dell’Anno 2023 - Latteria Sorrentina Award con La Parmigiana Viaggiatrice; sesta posizione per I Masanielli - Sasà Martucci, a Caserta, che si aggiudica anche l’ambito premio Pizzaiolo dell’Anno 2023 - Ferrarelle Award; settima posizione per Francesco & Salvatore Salvo, a Napoli, a cui va anche il premio speciale Miglior Servizio della Birra 2023 - Birrificio Fratelli Perrella Award; ottavo posto per Dry Milano, a Milano, con alla guida Lorenzo Sirabella; nona posizione per Cambia-Menti di Ciccio Vitiello, a Caserta; al decimo posto La Notizia 94, a Napoli, di Enzo Coccia.
- 1 10 Diego Vitagliano Pizzeria - Napoli, Campania
- 1 I Masanielli - Francesco Martucci - Caserta, Campania
- 2 I Tigli - San Bonifacio (VR), Veneto
- 3 Seu Pizza Illuminati - Roma, Lazio
- 4 50 Kalò - Napoli, Campania
- 5 180g Pizzeria Romana - Roma, Lazio
- 6 I Masanielli - Sasà Martucci - Caserta, Campania
- 7 Francesco & Salvatore Salvo - Napoli, Campania
- 8 Dry Milano - Milano - Lombardia
- 9 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello - Caserta, Campania
- 10 La Notizia 94 - Napoli, Campania
- 11 Confine - Milano, Lombardia
- 12 Le Grotticelle - Caggiano (SA), Campania
- 13 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Aversa (CE), Campania
- 14 Pepe in Grani - Caiazzo (CE), Campania
- 15 La Cascina dei Sapori - Rezzato (BS), Lombardia
- 16 Apogeo - Pietrasanta (LU), Toscana
- 17 Denis - Milano, Lombardia
- 18 BOB Alchimia a Spicchi - Montepaone Lido (CZ), Calabria
- 19 Allegrìo - Roma, Lazio
- 20 Pizzeria Da Lioniello - Succivo (CE), Campania
- 21 400 Gradi - Lecce, Puglia
- 22 Pupillo Pura Pizza - Frosinone, Lazio
- 23 ‘O Scugnizzo - Arezzo, Toscana
- 24 Renato Bosco Pizzeria - San Martino Buon Albergo (VR), Veneto
- 25 Frumento - Acireale (CT), Sicilia
- 26 Sbanco - Roma, Lazio
- 27 Fandango - Potenza, Basilicata
- 28 Pizzeria Le Parùle - Ercolano (NA), Campania
- 29 Giovanni Santarpia - Firenze, Toscana
- 30 Giangi Pizza e Ricerca - Arielli (CH), Abruzzo
- 31 Pizzeria Panetteria Bosco - Tempio Pausania (SS), Sardegna
- 32 Modus - Milano, Lombardia
- 33 Clementina - Fiumicino (RM), Lazio
- 34 La Bolla - Caserta, Campania
- 35 Palazzo Petrucci Pizzeria - Napoli, Campania
- 36 ‘O Fiore Mio - Faenza (RA), Emilia-Romagna
- 37 Sant’Isidoro - Pizza & Bolle - Roma, Lazio
- 38 I Borboni Pizzeria - Pontecagnano Faiano (SA), Campania
- 39 Maiori - Cagliari, Sardegna
- 40 Pizzeria Chicco - Colle di Val d’Elsa (SI), Toscana
- 41 Enosteria Lipen - Triuggio (MB), Lombardia
- 42 Crosta - Milano, Lombardia
- 43 Antica Friggitoria Masardona Roma - Roma, Lazio
- 44 Grigoris - Mestre (VE), Veneto
- 45 L’Orso - Messina, Sicilia
- 46 Pizzeria Gigi Pipa - Este (PD), Veneto
- 47 Saccharum Pizzeria Ristorante - Altavilla Milicia (PA), Sicilia
- 48 Meunier Champagne & Pizza - Corciano (PG), Umbria
- 49 Pizzeria I Vesuviani - Pomigliano d’Arco (NA), Campania
- 50 Sestogusto - Torino, Piemonte
- 51 La Gatta Mangiona - Roma, Lazio
- 52 I Fontana - Somma Vesuviana (NA), Campania
- 53 Guglielmo & Enrico Vuolo - Verona, Veneto
- 54 Gusto Divino - Saluzzo (CN), Piemonte
- 55 La Piedigrotta - Varese, Lombardia
- 56 Pizzeria Elite Rossi - Alvignano (CE), Campania
- 57 Framento - Cagliari, Sardegna
- 58 Officine del Cibo - Sarzana (SP), Liguria
- 59 Patrick Ricci - Terra, Grani, Esplorazioni - San Mauro Torinese (TO), Piemonte
- 60 Il Vecchio e il Mare - Firenze, Toscana
- 61 La Braciera - Palermo, Sicilia
- 62 Giotto Pizzeria - Bistrot - Firenze, Toscana
- 63 La Contrada - Aversa (CE), Campania
- 64 Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina - Roma, Lazio
- 65 Battil’oro - Querceta (LU), Toscana
- 66 Piccola Piedigrotta - Reggio Emilia, Emilia-Romagna
- 67 Mater - Fiano Romano (RM), Lazio
- 68 Da Attilio - Napoli, Campania
- 69 A Rota - Roma, Lazio
- 70 Umberto - Napoli, Campania
- 71 Sa Scolla - Cagliari, Sardegna
- 72 Pizzeria Luigi Cippitelli - San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
- 73 Il Segreto di Pulcinella - Montesarchio (BN), Campania
- 74 Pizzeria Mamma Rosa - Ortezzano (FM), Marche
- 75 Don Antonio 1970 - Salerno, Campania
- 76 Bottega Dani - Cecina (LI), Toscana
- 77 Capuano’s Pizzeria 7.0 - Milano, Lombardia
- 78 Bas & Co - Pesche (IS), Molise
- 79 Pizzeria Gorizia 1916 - Napoli, Campania
- 80 La Pergola - Radicondoli (SI), Toscana
- 81 Archestrato di Gela - Palermo, Sicilia
- 82 Pizza Canneto Beach 2 - Margherita di Savoia (BT), Puglia
- 83 Foorn - Mariglianella (NA), Campania
- 84 La Fenice Pizzeria Contemporanea - Pistoia, Toscana
- 85 Bella ‘mbriana Pizzeria - Trento, Trentino-Alto Adige
- 86 Pizzarè - Rizziconi (RC), Calabria
- 87 Lievito 72 - Trani (BT), Puglia
- 88 Bro. Ciro e Antonio Tutino Pizzeria - Napoli, Campania
- 89 ZenZero - Pisa, Toscana
- 90 La Piazzetta del Pisacane - Genova, Liguria
- 91 Mama - Lendinara (RO), Veneto
- 92 Pizzeria Fiore di Latte - Baveno (VB), Piemonte
- 93 Piano B - Siracusa, Sicilia
- 94 Claudio Alvicolo - Orvieto (TR), Umbria
- 95 Luppolo & Farina - Latiano (BR), Puglia
- 96 CUORE di Luca Brancati - Marano Vicentino (VI), Veneto
- 97 La Sorgente Pizzeria - Guardiagrele (CH), Abruzzo
- 98 PiGreco Pizzeria - Volla (NA), Campania
- 99 I Belcastro - Roma, Lazio
- 100 Il Vecchio Gazebo - Molfetta (BA), Puglia
50 Top pizza 2023: i premi speciali
Tra gli altri premi speciali: a 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, va il premio per il Miglior Servizio di Sala 2023 - Goeldlin Award; a Confine, a Milano, va il premio come Novità dell’Anno 2023 - Solania Award; a La Cascina dei Sapori, a Rezzato (Bs), va il premio Frittatina di Pasta dell’Anno 2023 - Pastificio Di Martino Award; a Bob Alchimia a Spicchi a Montepaone Lido (Cz), va il premio Performance dell’Anno 2023 - Robo Award; ad Allegrìo, a Roma, va il One to Watch 2023 - Fedegroup Award; a Sbanco, a Roma, va il premio Migliore Proposta dei Fritti - Il Fritturista 2023 - Oleificio Zucchi Award; infine, a Meunier Champagne & Pizza a Corciano (Pg), va il premio per la Migliore Carta dei Vini 2023 - Asti Docg Award.
Alessandro Onorato, Assessore ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda, ha salutato gli ospiti provenienti da tutta Italia, per la prima volta riuniti nella Capitale per una premiazione di 50 Top Pizza, e ha consegnato il premio Città di Roma a Gabriele Bonci.
50 Topo Pizza Italia 2023: otto i forni verdi
Otto i Forni Verdi, ossia i riconoscimenti conferiti alle pizzerie ad alta sostenibilità ambientale, assegnati a: I Masanielli di Sasà Martucci, a Caserta; Le Grotticelle, a Caggiano; Pupillo Pura Pizza, a Frosinone; Denis, a Milano; Pizzeria Le Parùle, a Ercolano; Pizzeria Gigi Pipa, a Este; Pizzarium, a Roma, e Grotto Pizzeria Castello, a Caggiano.
50 Top pizza: tre i Benemerito della Pizza nel 202
Tre i Benemerito della Pizza nel 2023: Alfonso Pecoraro Scanio, Davide Civitiello e Giancarlo Casa.