La capitale della pizza al taglio in Italia nel 2023? Sempre Roma (da ben 4 anni): 50 Top Pizza, la guida più influente nel mondo della pizza, incorona, infatti, Pizzarium di Gabriele Bonci, a Roma, Migliore Pizza in Viaggio in Italia, da taglio e asporto, per il quarto anno consecutivo. Al secondo posto Lievito Pizza, Pane di Francesco Arnesano, a Roma, in terza posizione Campana Pizza In Teglia di Daniele Campana, a Corigliano Calabro, in provincia di Cosenza. La top ten è completata dal quarto posto di Antico Forno Roscioli, a Roma; dalla quinta posizione de La Masardona, a Napoli; Saporè Pizza Bakery, a San Martino Buon Albergo, al sesto posto; settima posizione per PezZ de Pane, a Frosinone; ottava per ‘O Fiore Mio Pizze di Strada, a Bologna; al nono posto PorzioNi di Pizza, a Napoli. Chiude la top ten Sancho, a Fiumicino.
Gabriele Bonci (Pizzarium), Francesco Arnesano (Lievito Pizza, Pane) e Daniele Campana (Campana Pizza In Teglia)
Le 50 Migliori Pizze inViaggio in Italia – da taglio e asporto - 2023
- 1. Pizzarium – Roma, Lazio
- 2. Lievito Pizza, Pane… - Roma, Lazio
- 3. Campana Pizza In Teglia - Corigliano Calabro (CS), Calabria
- 4. Antico Forno Roscioli – Roma, Lazio
- 5. La Masardona – Napoli, Campania
- 6. Saporè Pizza Bakery - San Martino Buon Albergo (VR), Veneto
- 7. PezZ de Pane – Frosinone, Lazio
- 8. ‘O Fiore Mio Pizze di Strada – Bologna, Emilia-Romagna
- 9. PorzioNi di Pizza – Napoli, Campania
- 10. Sancho - Fiumicino (RM), Lazio
- 11. La Pia Centenaria - La Spezia, Liguria
- 12. Granocielo - Avezzano (AQ), Abruzzo
- 13. Tellia – Torino, Piemonte
- 14. Oliva Pizzamore - Acri (CS), Calabria
- 15. Davide Longoni – Milano, Lombardia
- 16. Grotto Pizzeria Castello - Caggiano (SA), Campania
- 17. Fermo Pizza – Napoli, Campania
- 18. Pizzeria Da Filomena - Castrovillari (CS), Calabria
- 19. Gina Pizza - Ercolano (NA), Campania
- 20. Forno Brisa – Bologna, Emilia-Romagna
- 21. La Divina Pizza – Firenze, Toscana
- 22. Pane E Tempesta – Roma, Lazio
- 23. Forno Urbano – Trento, Trentino-Alto Adige
- 24. Forno Mollica - Sasso Marconi (BO), Emilia-Romagna
- 25. Panificio Menchetti – Arezzo, Toscana
- 26. Tiri Bakery & Caffè – Potenza, Basilicata
- 27. Pizzottella – Milano, Lombardia
- 28. Alimento – Brescia, Lombardia
- 29. Piedigrotta 2 Express – Il Pizz’ino – Alessandria, Piemonte
- 30. 1947 Pizza Fritta Napoli – Napoli, Campania
- 31. Pistamentuccia – Bologna, Emilia-Romagna
- 32. IBRIS - focacce e pizze – Trento, Trentino-Alto Adige
- 33. Scrocchia – Bergamo, Lombardia
- 34. Sauardò - Civitanova Marche (MC), Marche
- 35. 50 Teglie – Torino, Piemonte
- 36. Panificio Adriatico – Bari, Puglia
- 37. L'Orso in teglia – Messina, Sicilia
- 38. Elettroforno Frontoni – Roma, Lazio
- 39. È Bona Furia - Ascoli Piceno, Marche
- 40. Il Pizzicotto – Lecce, Puglia
- 41. Panificio Graziano – Palermo, Sicilia
- 42. Mary Rose - Napoli, Campania
- 43. Lievitamente - Viareggio (LU), Toscana
- 44. Antico Forno del Ghetto Urbani – Roma, Lazio
- 45. MozzaBella – Bologna, Emilia-Romagna
- 46. UÀO – Torino, Piemonte
- 47. Focacceria Sant'Agostino - Torino, Piemonte
- 48. Staglio Panificati - Galatina (LE), Puglia
- 49. La Focaccia – Napoli, Campania
- 50. Forno Monteforte – Roma, Lazio
Attesa per la premiazione di 50 Top Pizza Italia 2023
Intanto c’è grande attesa per la cerimonia di premiazione di 50 Top Pizza Italia 2023, condotta da Federico Quaranta, durante cui saranno svelate le 100 Migliori Pizzerie Italiane per l’anno in corso, che si terrà al Teatro Argentina di Roma, mercoledì 12 luglio alle ore 19. Sarà possibile seguire la diretta streaming della cerimonia sulle pagine Facebook di 50 Top Pizza, 50 Top Italy e Luciano Pignataro Wine Blog.