Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 23 novembre 2024  | aggiornato alle 03:07 | 109181 articoli pubblicati

Siad
Siad

Nasce Conpait Calabria, a guidare i pasticceri il maestro Rocco Scutellà

Anche la Calabria avrà i propri rappresentanti pasticceri riuniti sotto le insegne della Conpait, la Confederazione Pasticceri italiani

 
28 gennaio 2022 | 11:28

Nasce Conpait Calabria, a guidare i pasticceri il maestro Rocco Scutellà

Anche la Calabria avrà i propri rappresentanti pasticceri riuniti sotto le insegne della Conpait, la Confederazione Pasticceri italiani

28 gennaio 2022 | 11:28
 

A Lamezia Terme, giovedì 27 gennaio, ha avuto luogo la prima assemblea per formalizzare la nascita della Conpait Calabria, la sezione locale della Confederazione Pasticceri italiani. Ventuno i soci fondatori, undici quelli eletti nel primo storico direttivo. Presidente è stato eletto Rocco Scutellà per acclamazione: nome più che noto, maestro pasticcere e proprietario della storica pasticceria Scutellà di Delianuova, che nei mesi scorsi ha ricevuto uno dei premi più prestigiosi dalle mani del maestro Iginio Massari e della figlia Debora, nel corso dell’evento internazionale Host2021.

Nasce Conpait Calabria, a guidare i pasticceri il maestro Rocco Scutellà

Il Direttivo di Conpait Calabria

Insieme a lui, nel direttivo, Mario Lanzillotta (vice presidente), Fabio Taverna (tesoriere), Emanuele Scionti responsabile della provincia di Reggio Calabria, Marco Carelli responsabile della provincia di Cosenza, Katia Viola responsabile della provincia di Catanzaro e Crotone, Domenico Cirianni responsabile della provincia di Vibo, Gaetano Vincenzi responsabile Gelateria. Oltre che i consiglieri Antonino Cicciu e Davide Destefano. A presenziare lo storico momento il presidente della Confederazione Pasticceri Italiani Angelo Musolino, che si è detto «orgoglioso delle scelte fatte e del lavoro che i pasticceri portano avanti quotidianamente con sacrifici e passione».

 

La missione di Conpait Calabria

Rocco Scutellà, figlio d’arte e pasticcere alla terza generazione, dovrà rappresentare il mondo della pasticceria tra creatività, eccellenza e innovazione, argomenti per altro trattati dalla Confederazione nazionale. «Esperienza, professionalità e concreti aiuti per chi cerca una guida in questo mondo. Un settore che cerca di trainare l’intero comparto: insieme, anche in Calabria, si può riuscire nell’impresa di realizzare importanti attività, formare ancora di più gli appassionati e continuare a crescere tra le mille prelibatezza della nostra terra», il leit-motiv espresso dai protagonisti. Da oggi Conpait Calabria è quindi una bella e dolce realtà.

Il presidente di Conpait Calabria, il maestro Rocco Scutellà Nasce Conpait Calabria, a guidare i pasticceri il maestro Rocco Scutellà

Il presidente di Conpait Calabria, il maestro Rocco Scutellà

 

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Sartori
Pedago
Allegrini
Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Sartori
Pedago
Allegrini

Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Sigep
Siggi