Enoteca La Torre Group, guidato da Silvia Sperduti e Michele Pepponi che si raccontano in questa intervista, è un’eccellenza italiana che spazia da ristoranti stellati a catering di lusso. Con riconoscimenti internazionali e progetti innovativi come le Eat Me Box, rappresenta un modello di successo fondato su qualità, passione e visione
Con la settima puntata di Masterchef 14 siamo arrivati alla Top 10 dei concorrenti: sono stati eliminati altri due aspiranti chef, dopo la celebre e temuta sfida di alta pasticceria con Massari e una prova in esterna
Febbraio porta con sé numerose scadenze fiscali per l'Horeca: dal bonus pubblicità all'Iva, dai contributi Inps e Inail alle dichiarazioni Intrastat e Ioss. Organizzazione e precisione sono quindi fondamentali
Firmato a Genova un protocollo tra Fipe e l'associazione Seconda Chance per offrire ai detenuti opportunità di lavoro nella ristorazione, promuovendo inclusione e reinserimento sociale attraverso il lavoro
Il 14 febbraio, dedicato a San Valentino, intreccia miti, leggende e storia. Da un santo martire a simbolo dell'amore romantico, scopri origini, evoluzioni e tradizioni nel mondo di questa celebrazione
Cuzziol Grandi Vini rinnova il suo brand con un nuovo logo e strategie innovative. Con un fatturato in crescita, punta su giovani, eccellenze vinicole e una rete capillare per conquistare il mercato.
Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Vitevis. Forte di un'esperienza ventennale nel comparto vinicolo, guiderà la cooperativa veneta puntando su innovazione, qualità e sostenibilità
Carni pregiate e pizza croccante si incontrano a Ostia: Royalbeef x Splendori Pizza è il sodalizio che unisce tradizione e innovazione, regalando un'esperienza culinaria unica nel suo genere
La serie tv “Il Conte di Montecristo”, che sta tenendo incollati milioni di telespettatori davanti allo schermo, ha riacceso i riflettori su un'isola leggendaria: Montecristo, un piccolo gioiello dell'Arcipelago toscano