Dal ministero dell’Agricoltura sono stati stanziati un milione di euro per finanziare i prodotti Made in Italy dell'agroalimentare ed è stato pure lanciato l’Osservatorio sull’elenco di cibi e ricette del territorio.
A imprimere una accelerazione a questa iniziativa di tutela dei Pat (i Prodotti agroalimentari tradizionali), l’attuazione di un emendamento nella legge di bilancio 2022, voluto dalla campagna #noFakefood e presentato dalla senatrice Loredana De Petris, che ha stanziato per la prima volta un milione di euro per la promozione dei Pat.
I Pat sono prodotti inclusi in un elenco istituito dal ministero delle Politiche Agricole con la collaborazione delle Regioni e comprendono prodotti agricoli o dell’allevamento, bevande analcoliche, distillati e liquori, lavorati secondo antiche ricette e che richiamano l’identità culturale e culinaria di un territorio.
«Con questo fondo si riconosce il valore dei prodotti agroalimentari tradizionali come elemento di quella biodiversità tutelata ora anche dalla Costituzione riformata a febbraio – ha detto Pecoraro Scanio che il 18 luglio del 2000 firmò il primo elenco dei Pat pubblicato in Gazzetta Ufficiale - Questa è una prima risposta alla petizione promossa su change.org firmata in un giorno da oltre 5000 persone. Ora continueremo per verificare che le Regioni usino bene queste prime risorse».
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