Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 29 settembre 2024  | aggiornato alle 00:08 | 107981 articoli pubblicati

Rational
Salomon FoodWorld
Rational

Sempre più avvelenamenti tra i cani da tartufo. Assotartufai: Non è una faida tra cavatori

11 gennaio 2023 | 13:28
 

Sempre più avvelenamenti tra i cani da tartufo. Assotartufai: Non è una faida tra cavatori

11 gennaio 2023 | 13:28
 

Non è un anno positivo per i tartufai italiani. Da una parte, per il troppo caldo, la stagione non è stata delle migliori e i tartufi scarseggiano, dall’altra continuano le morti dei cani per avvelenamento, dalle Langhe al Massiccio del Pollino, dalla Sila ai Monti Simbruini nel Lazio. Gli ultimi due episodi sono quelli avvenuti a Camposecco, nel comune di Camerata, sui Monti Simbruini, al confine tra Lazio e Abruzzo.

Diversi gli avvelenamenti di cani da tartufo in Italia

Diversi gli avvelenamenti di cani da tartufo in Italia

Una faida tra cavatori? Non è detto. Per Riccardo Germani, presidente nazionale dell'Assotartufai, che in tutta Italia conta 150mila tesserati, come riporta il Corriere della Sera: «Non è corretto parlare di una guerra tra tartufai. Gli avvelenatori ci sono sempre stati. Come si fa a dire che sono stati i tartufai piuttosto che un residente a cui dà fastidio che si vada lì o un cacciatore che tenta di avvelenare i predatori? Per noi i cani sono come figli e nessuno di noi farebbe una cosa simile, neanche a un "concorrente". Queste sono azioni da delinquenti».

© Riproduzione riservata STAMPA

 
LE ALTRE NOTIZIE FLASH
Loading...


Schar
Debic
Di Marco
Molino Pasini

Schar
Debic
Di Marco

Molino Pasini
Beer and Food
Cirio Conserve Italia