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Trattoria Sincera, a Milano un nuovo locale di cucina tradizionale lombarda

11 maggio 2023 | 18:41
 

Trattoria Sincera, a Milano un nuovo locale di cucina tradizionale lombarda

11 maggio 2023 | 18:41
 

Trattoria Sincera è il nuovo ristorante aperto in Via Antonio Porpora 154, nel cuore del quartiere di Lambrate a Milano, una zona in continua espansione. Il locale nasce dai ragazzi di Fred, il negozio di vinili e bistrot aperto nel 2019.

Trattoria Sincera offre una selezione di prodotti e piatti tipici della cucina lombarda, dal risotto alla milanese mantecato con il midollo, all’ossobuco di vitello in gremolada, passando per le tagliatelle di ragù di asina e i mondeghili con le salse nostrane.

Trattoria Sincera a Milano un nuovo locale di cucina tradizionale lombarda

Immancabili il vino e i salumi, in Trattoria si possono infatti trovare più di 120 etichette di vini naturali e non per accompagnare al meglio i piatti tradizionali lombardi e la salumeria, con un grande bancone a vista all'ingresso, dove il cliente ha la possibilità di comporre a suo piacimento il proprio tagliere di salumi e formaggi.

Il locale è aperto sia a pranzo che a cena, dalle 12.00 con la formula “Piatti del Giorno” per un servizio di ottima qualità ma veloce per la pausa pranzo, dalle 19.30 con il menù alla carta.

Trattoria Sincera a Milano un nuovo locale di cucina tradizionale lombarda

Per quanto riguarda gli ambienti è stata ricostruita una trattoria, puntando sulla semplicità con tavoli e sedie di legno per ottenere un ambiente caldo e accogliente. Le varie immagini e oggetti appesi al muro che ricordano la Lombardia, le lunghe mensole colme di bottiglie di vino, rigorosamente lombardi, i lampadari da soffitto che scendono ad altezze diverse e il bancone salumeria situato all’ingresso caratterizzano in modo evidente il locale

Trattoria Sincera
Via Antonio Porpora 154 - 20131 Milano
Tel +39 389 8741577

© Riproduzione riservata STAMPA

 
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