La notte “segreta” di Napoli a L’Antiquario
Un locale che sorge nel cuore del capoluogo partenopeo e che ha scelto di proporre solo cocktail, spirits e un selezionatissimo numero di etichette di champagne, escludendo invece vino e birra
In una delle strade più interessanti del centro di Napoli, famosa per i negozi di antiquariato e gli oggetti d’arte del passato, nascosto oltre una porta di legno massiccio e una piccola vetrata da cui si scorgono luci soffuse, si apre al mondo della vita notturna partenopea L’Antiquario, il secret bar firmato da Alexander Fezza e Francesco Cappuccio, barman ispirato e maestro della miscelazione, il primo, imprenditore visionario e lungimirante del settore beverage, il secondo.
Mix tra speakeasy internazionale e ospitalità napoletana
L’anima di questo luogo si adatta alle migliori formule dei cocktail bar più esclusivi d’Europa da cui trae ispirazione e di cui mantiene la sostanza sia negli ambienti, dall’avvolgente gusto retrò, sia nella carta. Dai grandi classici fino ai drink signature passando per una selezione di spirits memorabile, le radici dell’Antiquario affondano nella storia degli speakeasy internazionali e in quella dell’ospitalità napoletana, oltre che nel racconto contemporaneo di un luogo che in pochi anni è salito alle luci “soffuse” della ribalta mantenendo la sua identità da scoprire e gustare sorso dopo sorso.
Solo cocktail, spirits e champagne
Un locale che, allo stesso modo, rappresenta un concetto e un luogo: la scelta di proporre solo cocktail, spirits e un selezionatissimo numero di etichette di champagne, escludendo rigorosamente vino e birra, e quella di un’esperienza riservata da vivere al chiuso a dispetto delle abitudini quasi “sacre” dei consumatori, soprattutto napoletani, che da sempre prediligono la somministrazione su strada.
Locale nascosto e pieno di atmosfera
L’Antiquario è dunque la sublimazione di un sogno e di una passione condivisa che ha portato a immaginare un luogo simbolo dove nessuno avrebbe mai pensato di creare un locale. «Abbiamo scelto un posto così defilato perché per noi era propedeutico al nostro progetto - spiega Francesco - siamo riusciti a trasformare quelli che normalmente sono considerati degli svantaggi in punti di forza, non abbiamo dovuto adattarci alla tipologia del locale, noi volevamo quel tipo di locale».
Un posto nascosto, senza alcuna possibilità di estensione sulla strada, una capienza ridotta a massimo 45 persone «perché chi entra all’Antiquario non può rimanere in piedi ma deve essere avvolto dall’atmosfera confortevole e godere di un proprio spazio» come dice Alexander. Tutto comincia con la curiosità di scoprire cosa si cela dietro un portone anonimo in un’affascinante strada napoletana. Un barman accoglie il cliente in livrea bianca e lo guida attraverso la piccola anticamera per farlo accedere nell’avvolgente atmosfera dell’Antiquario dove tra sedute di velluto rosso, quadri d’arte contemporanea e carte da parati retrò, ci si può immergere in un’esperienza dal gusto romantico, che ti proietta in mondi diversi cullato da un brusio gentile che pervade il luogo.
Carta essenziale e raffinatissima
La carta essenziale nella sua proposta di grandi etichette dal mondo degli spirits offre una serie di cocktail classici e signature del patron Alexander Fezza. Dal Te nel deserto ad un Cristo Velato, l’arte della miscelazione si percepisce forte e chiara e non solo nei cocktail, ma anche nel perfetto dosage di luci, profumi, musica e arredi che conducono ad un’unica esperienza di gusto: quello di vivere e di incontrarsi in questo secret bar.
L’Antiquario
Via Vannella Gaetani 2 - 80121 Napoli
Tel 081 7645390
www.antiquariobar.com
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Alberto Lupini
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