Era il 1872 quando a Firenze Enrico Rivoire, stimato cioccolatiere della Real Casa Savoia, incantò per la prima volta le papille gustative con le sue creazioni quando inaugurò il suo iconico Caffè. Da quel momento Rivoire divenne un vero e proprio santuario culinario, venerato da locali e viaggiatori, catapultando il suo nome alla ribalta internazionale. Dopo oltre un secolo e mezzo, l'essenza delle prelibatezze di Rivoire si espande finalmente oltre le pittoresche vie di Firenze. Tutto è iniziato con l'arrivo di Rivoire nello storico quartiere milanese di Brera nel 2023, e ora la storia continua con l'inaugurazione di un altro locale in Piazza Oberdan, sempre a Milano.
Il nuovo Rivoire in Piazza Oberdan a Milano
Sviluppato su una superficie di 120 metri quadrati, oltre al dehors, questo paradiso gastronomico offre un'esperienza che porta i visitatori nel cuore di un palazzo fiorentino, con immagini rinascimentali che adornano le pareti e dove una serie di stravaganti oggetti d'antiquariato aggiungono un carattere unico all'ambiente. Se le radici di Rivoire affondano nell'arte della cioccolateria, il repertorio del locale si estende ben oltre. All'interno degli eleganti confini di questo spazio, gli ospiti possono ammirare un’allettante esposizione di delizie a base di cioccolato, perfette da portare a casa o da ordinare online.
Il cioccolato di Rivoire
Rivoire: cioccolato, cocktail e buona cucina italiana
Ma la creatività di Rivoire non conosce limiti. Oltre alla maestria nell’uso del cioccolato, il team del locale, crea cocktail che si spingono oltre i confini della mixologia. Dai classici senza tempo fino alle miscele più innovative, ogni sorso è abbinato a una deliziosa selezione di finger food.
Rana pescatrice, spuma di piselli al wasabe
1/7
Asparagi scottati con maionese-uovo al guanciale
2/7
Aperitivo spiedini polipo affumicato salsa barbecue
3/7
4/7
Aperitivo tacos di salmone, guacamole e maionese lampone
5/7
Negroni- Primavera in coppa-Palominho
6/7
7/7
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Al momento dei pasti, il menu di Rivoire incarna l'evoluzione della cucina italiana, arricchita da un tocco moderno e internazionale. Sia che si desideri gustare una delle sontuose proposte o assaporare un dessert, ogni momento da Rivoire diventa uno squisito viaggio squisito.
Rivoire
Via Malpighi 1 (Piazza Oberdan)
Milano
Tel 02 36686308