Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 13 gennaio 2025  | aggiornato alle 00:33 | 110032 articoli pubblicati

Siad
Siad

Sport, spa e atmosfera natalizia al Gassenhof: l'inverno in Val Ridanna

L'Hotel Gassenhof di Racines offre una moderna Logen-Spa, una cucina sostenibile che celebra i sapori locali del territorio, attività sportive - come sci di fondo ed escursioni - e visite ai mercatini di Natale

 
11 dicembre 2024 | 21:30

Sport, spa e atmosfera natalizia al Gassenhof: l'inverno in Val Ridanna

L'Hotel Gassenhof di Racines offre una moderna Logen-Spa, una cucina sostenibile che celebra i sapori locali del territorio, attività sportive - come sci di fondo ed escursioni - e visite ai mercatini di Natale

11 dicembre 2024 | 21:30
 

Immagina un luogo dove il profumo della neve si mescola con l’aroma del vin brulé, dove lo sport all’aria aperta si unisce al relax in una spa e dove la magia del Natale ti accoglie tra luci scintillanti e mercatini suggestivi. Bene, quel luogo esiste davvero: è l’hotel Gassenhof, situato nella splendida Val Ridanna, in Alto Adige.

Sport, spa e atmosfera natalizia al Gassenhof: l'inverno in Val Ridanna

L'esterno del Gassenhof

L'inverno all'Hotel Gassenhof

Immerso nella solare e incantevole Val Ridanna, questo rifugio in stile moderno è gestito con passione dalla famiglia Volgger. La promessa? Un mix perfetto tra natura incontaminata, sport emozionanti e momenti di relax. Situato a Racines (Bz), questo hotel a 4 stelle superior è un rifugio esclusivo che offre il giusto equilibrio tra lusso moderno, comfort e tradizione tirolese. La struttura è il risultato della passione dei fratelli Manfred e Stefan Volgger, che hanno trasformato un'antica pensione in un’accogliente oasi di relax dove ogni dettaglio è stato pensato per offrire ai propri ospiti un soggiorno indimenticabile. Con oltre 80 camere distribuite tra suite e stanze eleganti, Gassenhof offre un mix perfetto di comfort, design moderno e calore tradizionale. Ogni spazio è stato realizzato con materiali artigianali come il larice e l’abete rosso, che raccontano la storia del territorio e riflettono la filosofia della famiglia: offrire un'esperienza autentica e autenticamente altoatesina.

Come è fatto l'Hotel Gassenhof

La bellezza del Gassenhof non è solo naturale, ma anche architettonica. Questo elegante hotel è caratterizzato da edifici moderni e accoglienti, uniti ad un antico maso risalente al 1375, trasformato oggi nello splendido Chalet Gratznhäusl. Qui la storia si sposa con il design moderno, grazie a una scelta sapiente di materiali come legno, vetro e pietra, selezionati personalmente dai fratelli Volgger.

L'architettura non è solo funzionale, ma è anche una celebrazione delle tradizioni locali. Ogni dettaglio, dalle finiture agli spazi comuni, è pensato per offrire un senso di calore e comfort. I punti focali sono il connubio tra passato e modernità, unito a un design minimalista ma accogliente, dove ogni ospite si sente come a casa propria. La struttura principale si affianca alla nuova zona benessere, la Logen-Spa, un vero gioiello di relax con piscina esterna riscaldata, saune, aree yoga, fitness e trattamenti wellness pensati per rigenerare mente e corpo.

Cosa fare al Gassenhof: sport, avventura e magia natalizia

Se il tuo spirito è avventuroso, non puoi perdere le attività offerte direttamente dall’hotel e dalle sue vicinanze. Qui l’inverno è fatto di:

Sci di fondo & passeggiate sulla neve

Con ben 60 km di tracciati per lo sci di fondo che partono direttamente dall’hotel, Gassenhof è il paradiso per gli amanti di questa disciplina. Se invece preferisci una camminata a ritmo più tranquillo, puoi scegliere escursioni con le ciaspole: un’esperienza unica tra neve e natura con scenari che ti lasceranno senza parole.

Sci alpino a Racines-Giovo

Non mancano anche 25 km di piste per lo sci alpino, accessibili a tutti i livelli. L’emozione di scendere tra le montagne innevate ti regalerà momenti di pura adrenalina, ma anche di divertimento per grandi e piccoli.

Mercatini di Natale a Vipiteno

Se preferisci immergerti nella magia delle tradizioni, Gassenhof ti propone l'esperienza unica de “Il Natale delle Campane”. Una visita ai mercatini di Natale di Vipiteno, con una guida esperta e una suggestiva fiaccolata serale, accompagnata da un buon vin brulé. È l’esperienza perfetta per chi vuole vivere la vera atmosfera natalizia.

Benessere all'Hotel Gassenhof: Logen Spa e Piscina Infinity

L'hotel Gassenhof è anche un rifugio per chi cerca un'esperienza rigenerante. La sua oasi benessere si estende su oltre 3mila mq, con due aree spa principali: la Logen-Spa e la Gassenbadl.

Immagina di immergerti in una piscina riscaldata all’aperto con una vista mozzafiato sulle montagne innevate. Qui, ogni momento è puro relax. Per un'esperienza unica da provare i rituali tradizionali tirolesi come l'“Aufguss” nella grande sauna della grappa. Un modo originale per rigenerarsi con aromi naturali e vista sulle vette alpine. Non mancano massaggi personalizzati, trattamenti estetici con prodotti naturali biologici e tecniche di biomeditazione.

Cucina tipica all'Hotel Gassenhof

Non è solo sport e relax al Gassenhof: l’esperienza culinaria è un altro punto forte. Il ristorante offre una cucina genuina e tradizionale che celebra i sapori locali con ingredienti freschi e ricette antiche. Inoltre, potrai partecipare a degustazioni guidate alla Casa del Gusto Mount Becher, un viaggio sensoriale attraverso birra, grappa e formaggi artigianali.

Sport, spa e atmosfera natalizia al Gassenhof: l'inverno in Val Ridanna

Il ristorante del Gassenhof

Ma non solo il Gassenhof ha ottenuto il primo livello del prestigioso Marchio Sostenibilità Alto Adige, dimostrando il proprio impegno verso pratiche eco-friendly. grazie alla filosofia gastronomica basata su autoproduzione, filiera corta e stagionalità. Ogni giorno il menu viene aggiornato in base alla disponibilità di ingredienti a km 0, forniti da piccoli produttori locali. Prodotti come formaggi, birre, yogurt e miele vengono prodotti nella vicina Genusshaus, proprio accanto all'hotel. La cucina celebra la tradizione, con piatti come gli Schlutzkrapfen, preparati con spinaci e formaggio locali. Un mix di tradizione, innovazione e approccio green rende il Gassenhof una meta perfetta per chi ama scoprire la natura e il buon cibo rispettoso dell’ambiente.

Untere Gasse, 13 39040 Racines (Bolzano)
Tel +39 0472 656209

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Sigep
Hospitality 2025
Molino Cosma
Prugne della California

Sigep
Hospitality 2025
Molino Cosma

Prugne della California
Allegrini
Italmill