Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 05 luglio 2024  | aggiornato alle 02:11 | 106261 articoli pubblicati

Bufala Campana
Bufala Campana

Fine estate nella Valle dello Stubai tra tradizioni e buon cibo

Tra il 4 settembre e l'8 ottobre, nella regione tirolese alle porte di Innsbruck appuntamento con la tradizionale transumanza, le feste culinarie, i concerti in quota, le visite guidate e non solo

 
19 agosto 2023 | 15:21

Fine estate nella Valle dello Stubai tra tradizioni e buon cibo

Tra il 4 settembre e l'8 ottobre, nella regione tirolese alle porte di Innsbruck appuntamento con la tradizionale transumanza, le feste culinarie, i concerti in quota, le visite guidate e non solo

19 agosto 2023 | 15:21
 

Un fine estate speciale all’insegna delle più autentiche tradizioni? Sì nella Valle dello Stubai. Per cinque settimane tra il 4 settembre e l'8 ottobre, la regione tirolese alle porte di Innsbruck, invita, infatti, i visitatori a fare esperienze e scoperte in armonia con la stagione autunnale alle porte. La tradizionale transumanza, le feste culinarie, i concerti in quota, le visite guidate e non solo, attendono chi sul calar dell’estate, cerca una destinazione alpina vivace, autentica e adatta a tutta la famiglia.

Festa dell'Almabtrieb, la transumanza del bestiame

Fine estate nella Valle dello Stubai tra tradizioni e buon cibo

La tradizionale transumanza del bestiame nella Valle dello Stubai. Foto: TVB Stubai Tirol

Quando mucche, pecore e capre ridiscendono a valle dai pascoli alpini, splendidamente adornati da magnifiche decorazioni floreali e grandi campane, si annuncia tradizionalmente la fine dell’estate. La discesa del bestiame dalle malghe è uno spettacolo che si celebra ogni anno nei villaggi della Valle dello Stubai. A Fulpmes, si tiene sabato 9 settembre. Una settimana dopo, sabato 16 settembre, si svolge a Neustift e a Telfes. Dopo ogni processione, il folklore continua nei mercati contadini con bancarelle di prodotti local e musica dal vivo. Una bella atmosfera ci sarà anche sabato 23 settembre, quando il ritorno degli animali nelle stalle del quartiere Milders di Neustift sarà celebrato con una festa contadina presso la fattoria al "Brollerhof".

In salita di corsa - la Schlickeralm Run 2023

Fine estate nella Valle dello Stubai tra tradizioni e buon cibo

La cima Kreuzjoch nel comprensorio Schlick 2000. Foto: Schlick 2000

L'evento sportivo dell'autunno nella Valle dello Stubai si svolge sabato 9 settembre. La 34ª edizione della Schlickeralm Run è una corsa in montagna tra le più rinomate al mondo. L'evento sportivo ha una lunga tradizione e ha già ospitato numerosi campionati internazionali. Partendo da Telfes, il più lungo dei due percorsi si snoda attraverso un impressionante scenario montano di boschi, prati e ruscelli, fino allo scintillante lago panoramico e andando più in alto, lungo tortuosi sentieri di montagna, fino all'arrivo a Kreuzjoch, nel centro escursionistico Schlick 2000. La vista unica sull'intera Valle dello Stubai ricompensa sia i corridori per i loro sforzi sia il pubblico per aver fatto il tifo durante questo evento speciale.

Valle dello Stubai: degustazione nei mercati contadini

Fine estate nella Valle dello Stubai tra tradizioni e buon cibo

Itinerari gastronomici, escursionistici e culturali nella Valle dello Stubai. Foto: TVB Stubai Tirol /Andre Schönherr

Ogni venerdì, gli agricoltori allestiscono il mercato contadino dello Stubai presso il padiglione musicale di Neustift. I visitatori possono scegliere le prelibatezze regionali più squisite da portare a casa e prodotti culinari della migliore qualità. Che si tratti di pancetta affumicata, pane fatto in casa o formaggio di fattoria, tutto proviene direttamente dalla Valle dello Stubai. Non solo gli ospiti apprezzano, ma anche gli abitanti dello Stubai sono felici della varietà che riescono ad offrire.

Viste guidate anche in autunno nella Valle dello Stubai

Gli sportivi possono partecipare alle escursioni in alta quota presso gli impianti di risalita di Serles a Mieders, alle escursioni guidate lungo il Sentiero delle Acque Selvagge, ai rifugi, alle malghe, alle cime, allo Schlick 2000 e al ghiacciaio dello Stubai; oppure pedalare attraverso la valle con il tour turistico in e-bike. Gli intenditori possono essere introdotti all'arte della distillazione con una visita guidata alla distilleria di grappa o visitare una apicoltura. Infine, le visite ai siti e alle chiese di Neustift e Fulpmes, così come le visite al Museo del Fabbro di Fulpmes, al Museo di Storia Locale di Neustift e alla "Pittlmühle" di Mieders, permettono di conoscere il patrimonio culturale della Valle dello Stubai. Per richiedere una visita guidata ci si può recare nell’ufficio turistico di Neustift e di Fulpmes.

Concerti con vista nelle Valle dello Stubai

Fine estate nella Valle dello Stubai tra tradizioni e buon cibo

Canti e suoni dalle malghe risuonano in tutta la valle. Foto: TVB Stubai Tirol /Lukas Pfurtscheller

L’autunno è anche la stagione di chi è alla ricerca di emozioni musicali. Ogni settimana, diversi gruppi di musica popolare si esibiscono nelle stazioni a monte della Valle dello Stubai, per incorniciare la magnifica veduta con i suoni tipici della regione, mentre ai rifugi si servono piatti prelibati tradizionali. Sul Ghiacciaio dello Stubai si suona ogni lunedì a partire dalle ore 12, mentre presso la stazione di montagna Elfer ogni mercoledì a partire dalle 13 è possibile ascoltare la musica folk tradizionale tirolese. Alla stazione a monte Schlick 2000 Kreuzjoch, la band "Stocki & friends" suona ogni giovedì dalle 13, un mix di musica popolare dell'Oberkrainer, di genere Austropop ed evergreen. La domenica la musica si sposta a Serles a partire dalle 12.30 presso lo "Stubai G'spiel und G'sang". Infine, note e canti dalle malghe risuoneranno in tutta la valle il 29 settembre, con piccoli e grandi gruppi che si esibiscono nella tradizionale "Klang und Gsang auf den Almen", regalando agli ospiti un pezzo del patrimonio culturale della Valle dello Stubai.

• Iscriviti alla newsletter su WhatsApp

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Siad

Comavicola
Di Marco

Julius Meiln
Vini Alto Adige
Agugiaro e Figna Le 5 Stagioni