Una ricetta di pasta fresca con alcuni elementi tipicamente locali, realizzata da Roberto Rummolo, del ristorante Scola di Colletta di Castelbianco in provincia di Savona e presente sulla guida TavoleDoc Liguria
La ricetta creata dello chef Roberto Rummolo, del ristorante Scola di Colletta di Castelnuovo, presente sulla guida TavoleDoc Liguria