Studente di Turismo, Management e Cultura all'Università IULM di Milano, è redattore tirocinante. Nutre grande passione per l'arte, il cinema, il vintage e la gastronomia.
Aziende come Parmigiano Reggiano, Mutti e Antinori esprimono forte preoccupazione per i dazi di Trump, che rischiano di affossare l'export agroalimentare. In controtendenza Barilla, che non prevede ripercussioni
Mangiare in un ristorante stellato senza svuotare il portafoglio è possibile in Italia. Da Nord a Sud esistono 46 ristoranti con una stella Michelin che offrono menu degustazione sotto i 100 euro (vini esclusi)
L’Italia, patria della buona cucina, offre esperienze gastronomiche per ogni portafoglio: dai menu gourmet accessibili sotto i 100 euro ai costosi percorsi stellati fino a 400 euro
La Braseria di Osio Sotto (Bg) di Luca Brasi è stata premiata come miglior steakhouse d'Italia 2025 da Braciami Ancora e da anni figura tra le migliori in tutto il mondo
Casa Brera Living, all’interno dell'hotel Casa Brera a Milano, offre un’esperienza gourmet con piatti reinterpretati con la consulenza di Andrea Berton e cocktail d’autore di Luca Ardito, in un ambiente elegante e accogliente
A Villa Calini a Coccaglio l'enogastronomia incontra la salute. Lo chef Alessandro Cappotto promuove una cucina che rispetta la materia prima, sottolineando l'importanza di mangiare bene per il benessere
I partecipanti alla masterclass di Nicolas Boussin sulla pasticceria francese moderna hanno esplorato tecniche avanzate e influenze internazionali per creare monoporzioni originali
Nel Ristorante di Max Mariola a Milano si celebra il settantesimo anniversario della carbonara, il piatto più famoso e interpretato al mondo. Qui presentato "al buio" in due versioni: originale e contemporanea
A Baden-Baden, in Germania, la primavera offre una oasi di tranquillità con i suoi giardini curati. Lo spettacolo floreale delle rose di Lichtentaler Allee e gli eventi musicali di alto livello animano la stagione
Chef Daniele Rebosio all'Hostaria Ducale di Genova, con la sua esperienza internazionale, riesce ad unire passato e presente e portarli nel futuro. I suoi piatti sono una carezza dolce per il palato