Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 01 luglio 2024  | aggiornato alle 02:05 | 106158 articoli pubblicati

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Gianluca Pirovano


Gianluca Pirovano è un giornalista pubblicista. Laureato in Geografia all’Università Statale di Milano, ha iniziato la sua carriera giornalistica nel mondo della cronaca locale. Si è poi specializzato nello sport (è ancora oggi responsabile della redazione sportiva di una storica testata dell'Est Milano) e nel mondo dell'accoglienza e della ristorazione.

Oltre che di giornalismo, si è occupato di comunicazione istituzionale per alcuni Comuni e di gestione social per diverse società sportive. Dopo essere stato redattore di Italia a Tavola e per un periodo responsabile della rivista Check-In, oggi è collaboratore esterno.


Mare, prezzi, accoglienza: come l'Albania è diventata la nuova Croazia

Mare, prezzi, accoglienza: come l'Albania è diventata la nuova Croazia

Negli ultimi anni il Paese delle Aquile ha assistito a una clamorosa impennata del turismo, superando nel 2023 i 10 milioni di visitatori e con all'orizzonte un'altra estate da pienone

Al Marco Polo di Ventimiglia ci sono la storia e la cucina di Diego Pani

Nel ristorante sul lungomare, aperto dal 1960, il cuoco, terza generazione ai fornelli della famiglia Pani, mette in tavola la sua visione del mondo e il percorso professionale che l'ha portato a tornare a casa

Casa Giusti, alla scoperta di storia e cultura dell'aceto balsamico

Nella campagna modenese sorge un luogo che Acetaia Giusti ha scelto per raccontare non soltanto la sua storia, ma anche quella di un prodotto italiano d'eccellenza come l'aceto balsamico

Alla scoperta di Kamut®: tutto sul grano khorasan e sui suoi benefici

Si tratta di un grano antico, mai modificato o ibridato, che risulta essere particolarmente apprezzato dai consumatori per le sue caratteristiche nutrizionali e la sua digeribilità

Per i consumatori i surgelati sono meglio dei cibi freschi: ecco perché

A rivelarlo una sorprendente ricerca realizzata da AstraRicerche su minestrone, filetti di merluzzo e fagiolini. Il risultato? I 180 consumatori, chiamati a rispondere “alla cieca”, hanno preferito i surgelati

Hai mai dormito in una patata gigante? I sei Airbnb più strani al mondo

L'azienda ha lanciato Icone, una nuova categoria di esperienze offerte da icone della musica, del cinema, dell’arte, dello sport e non solo. Airbnb, però, ha già molti appartamenti originali nel suo catalogo

Grand Hotel Victoria, lusso elegante sulle rive del lago di Como

L'albergo di Menaggio (Co) è uno dei gioielli di R Collection ed unisce perfettamente il fascino di un contesto unico e di un palazzo storico con la modernità di ambienti in cui è il design a farla da padrone

È la ristorazione a trainare la ripartenza dei centri commerciali

Secondo i dati dell'Osservatorio sulla Ristorazione nei Centri Commerciali, realizzato da Deloitte cresce ancora l’incidenza dei ricavi della ristorazione sul totale fatturato dei centri commerciali

Matrimonio d'eccellenze: Antinori ha incontrato il Grand Hotel Victoria

Nell'albergo 5 stelle lusso sul lago di Como del gruppo R Collection si è svolta un'interessante cena che ha visto abbinati i piatti dell'executive chef Maichol Morandi a quattro etichette della variegata galassia Antinori

Aqua Dome, una vacanza di benessere e relax per tutte le età

La struttura alberghiera e termale compie vent'anni e grazie alla sua proposta variegata è una destinazione che si adatta alle esigenze sia del viaggiatore che cerca una vacanza di benessere sia delle famiglie con bambini

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