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giovedì 10 ottobre 2024  | aggiornato alle 06:14 | 108212 articoli pubblicati

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Fabio Mancuso

Nazionale Italiana Cuochi


Urakami con salmone in manto di carpione, avocado e Philadelphia

Urakami con salmone in manto di carpione, avocado e Philadelphia

Un antipasto che trae ispirazione dalla cucina nipponica in questa ricetta di Fabio Mancuso della Nazionale Italiana Cuochi tratta dal terzo volume L'opera del gusto

Sfera di Philadelphia glassata con frollino al Parmigiano

Un antipasto delicato e gustoso nella ricetta di Fabio Mancuso della Nazionale Italiana Cuochi tratta dal terzo volume L'opera del gusto

Mousse di Philadelphia con frutti rossi, mango e meringa (senza lattosio)

Un dessert colorato, accattivante e senza lattosio, ecco la ricetta di Fabio Mancuso della Nazionale Italiana Cuochi tratta dal terzo volume L'opera del gusto

Baccalà con spuma alla mandorla e verdure marinate

Un antipasto di pesce fine e ricercato, realizzato da Fabio Mancuso della Nazionale Italiana Cuochi

Vitello glassato al chinotto, broccolo e petto di pollo alla ventricina

Il vitello incontra il chinotto Lurisia in questa gustosa ricetta di Fabio Mancuso della Nazionale Italiana Cuochi

Tartelletta allo zafferano con Gorgonzola

Un appetitoso finger food realizzato da Fabio Mancuso della Nazionale Italiana Cuochi

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