Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 15 marzo 2025  | aggiornato alle 05:38 | 111174 articoli pubblicati

Brian Vavassori


Coordina i mensili (Italia a Tavola e Check-In) ed è resposabile della promozione delle attività di comunicazione e degli eventi. Si occupa della segreteria, delle relazioni esterne e della gestione dei contatti della redazione.


Alla Lampara di Udine: la nuova idea di pizza secondo Raffaele Pizzoferro

Alla Lampara di Udine: la nuova idea di pizza secondo Raffaele Pizzoferro

Raffaele Pizzoferro, pizzaiolo e titolare della pizzeria Alla Lampara, ha creato un nuovo menu più sostenibile, con pizza al padellino e un percorso degustazione. Da provare la Verticale di Margherita

Tre pesti pronti facili da utilizzare per la ristorazione

I Pesti pronti Tuttogusto di Hügli Italia sono pratici e versatili, diventando alleati indispensabili per chef e ristoratori. Alcuni consigli del Culinary Advisor Alberto Barrile

Villa Ormaneto: rifugio di charme nella campagna veronese

Villa Ormaneto combina storia e charme: una villa del 1300 con camere eleganti, cucina veneta rivisitata con menu speciale e conserve artigianali, immersa nella quiete delle campagne veronesi

La Piedigrotta di Varese: dove la pizza si trasforma in lasagna, tiramisù e hot-dog

La Piedigrotta rivoluziona la pizza con il Menu Experience: sushi, hamburger, cappuccino e dolci, tutti a base di pizza. Materie prime eccellenti, oltre 2mila etichette di vini e proposte gourmet uniche

Champagne Taittinger accompagna l'Atalanta in vetta alla Serie A

Il 6 dicembre 2024 l’Atalanta, battendo il Milan 2-1, brinda al primo posto in Serie A con Champagne Taittinger. Una celebrazione esclusiva negli Sky Box del Gewiss Stadium tra eleganza e passione

Buon Ricordo: 6 nuovi ristoranti nella guida 2025 e Piatto d'Oro ai Santini

Il 2024 celebra i 60 anni dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, con la presentazione della Guida 2025 alle Officine del Volo di Milano

In arrivo nel 2025 una ciclovia di 100 km nella Bergamasca

Un progetto che unirà gli otto comuni del Distretto Commercio dei Colli e del Brembo per valorizzare il territorio e le attività commerciali locali, promuovendo turismo, natura, cultura ed enogastronomia

Tre creme versatili e pronte all’uso per la ristorazione

Tuttogusto punta su materie prime di qualità e versatilità per le sue Creme: ogni prodotto è pensato per esaltare le ricette e semplificare il lavoro in cucina. I consigli del Culinary Advisor Alberto Barrile

Dalla città alle valli: ecco cosa vedere a Trento (e dintorni)

La città, con il suo centro storico affascinante, passa dai vicoli medievali alla bellezza delle Dolomiti e invita alla scoperta della vicina Valle dei Laghi. E gli itinerari nei dintorni aggiungono ancora più fascino

Lombardia da scoprire: itinerario tra i borghi medievali del Parco Oglio Nord

Il Parco Oglio Nord parte dal lago d'Iseo, segue il fiume Oglio attraverso colline, borghi medievali e antichi castelli come Trebecco e Padernello. Da non perdere la Torre del Popolo di Palazzolo

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