Antonio Iacona, catanese, classe 1974, è poeta, scrittore e giornalista. Dopo il Liceo Classico frequentato al Collegio Salesiano di Catania, si laurea in Lettere Moderne, con una tesi su Gabriele d’Annunzio. Accanto al suo impegno letterario (ha pubblicato romanzi, raccolte di poesie, opere teatrali e saggi), sin dagli anni del liceo si dedica al giornalismo. Ha collaborato con testate storiche e prestigiose (Giornale di Sicilia, Il Sole 24 Ore, Milano Finanza, La Sicilia), anche in campo televisivo (Telecolor) e fatto esperienze negli uffici stampa della Pubblica Amministrazione. Appassionato sommelier e assaggiatore di olio, dal 2015 è coordinatore editoriale della rivista Il Cuoco, magazine ufficiale della Federazione Italiana Cuochi, di cui è anche presentatore e speaker negli eventi nazionali. Per FIC, cura da diversi anni anche il supplemento on-line Vita Associattiva. La sua firma appare su testate importanti di settore, come Italia a Tavola, con cui collabora da tempo. Oggi ricopre anche il ruolo di direttore responsabile di Cuochi Siciliani Web Magazine ed è fondatore, editore e direttore di Charmat Magazine.