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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 17 dicembre 2025  | aggiornato alle 15:14 | 116386 articoli pubblicati

Andrea Piccoli

Ambassador e trainer di Caffè Milani


La Barbajada fredda di Andrea Piccoli Barbajada fredda al bicchiere: la storica bevanda milanese diventa un dessert estivo

Barbajada fredda al bicchiere: la storica bevanda milanese diventa un dessert estivo

La barbajada è una bevanda dell’Ottocento a base di caffè e cioccolato. Caffè Milani la propone fredda come dessert estivo in bicchiere. Facile, veloce, con panna montata e cacao

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