Veganuary, a gennaio 1.7 milioni di italiani hanno mangiato vegano

Chiuso gennaio, è tempo di bilanci anche per il Veganuary, la sfida mondiale del gennaio vegano. E i numeri di Veganuary 2024 sono straordinari. A prendere parte all'iniziativa vegan in Italia, secondo YouGov, è stato il 3% della popolazione adulta italiana, con un ulteriore 16% che ha ridotto il consumo di prodotti animali durante il mese. Sulla base di questi risultati e delle attuali stime sulla popolazione italiana, Essere Animali ha calcolato che circa 1,7 milioni di persone in Italia hanno scelto di provare la dieta vegana questo gennaio. Il sondaggio è stato condotto da YouGov PLC. La dimensione totale del campione in Italia è stato di 2063 adulti. Il lavoro sul campo è stato intrapreso tra il 18 e il 21 gennaio 2024. Il sondaggio è stato condotto online. Le cifre sono state ponderate e sono rappresentative di tutti gli adulti italiani (di età superiore ai 18 anni).

Gli influencer che hanno sostenuto il Veganuary 2024

Tanti anche gli influencer e i content creator che in Italia hanno sostenuto e promosso l'iniziativa sui loro canali. Per fare solo qualche esempio ci sono stati il duo Di Pazza, seguiti da oltre 130mila persone e autori di ricette vegetali adatte a tutti i gusti, Charley e Anna, con oltre 400mila follower, proprietari di un rifugio per animali e di un agriturismo, Mrs Veggy, che con le sue ricette veg e spesso gluten-free ha conquistato oltre 175mila persone, e infine l'immancabile Silvia Goggi, medico specialista in scienze dell'alimentazione e autrice di numerosi libri sull'alimentazione a base vegetale.

Il ricettario speciale di Veganuary 2024

Novità di quest'anno della campagna in Italia è stata la creazione di un ricettario speciale destinato esclusivamente agli iscritti con le ricette preferite di diverse personalità del mondo dello sport, cantanti, giornalisti e creator come Florencia Di Stefano-Abichain, speaker radiofonica di Radio Deejay e conduttrice, Rosita Celentano, attrice e conduttrice televisiva, il duo comico Le Coliche, la giornalista Roberta Ferrari e sua figlia Iris Ferrari, youtuber.

Veganuary, cresciuto l'interesse anche per le aziende

Ma anche tra le aziende italiane è cresciuto l'interesse per Veganuary e nel 2024 si è raggiunto il record di adesioni. Quest'anno sono state più di 100 le imprese che hanno deciso di aderire promuovendo la campagna con il lancio di nuove opzioni a base vegetale e offerte sui loro prodotti veg. Tra queste ci sono supermercati, catene di ristoranti, servizi di delivery come Aldi Italia, Deliveroo, Flower Burger, Pizzium, Rossopomodoro; produttori di alternative vegetali com come KoRo, Alpro e Dreamfarm, ma anche marchi del beauty tra cui tra cui Lush e Aveda, app e addirittura una casa editrice.

«È incredibilmente stimolante vedere quanto la partecipazione e l'influenza di Veganuary continuino a crescere anno dopo anno - afferma Brenda Ferretti, campaign manager di Essere Animali, partner ufficiale di Veganuary in Italia - Man mano che le persone diventano più consapevoli dell'importante impatto che le nostre scelte alimentari hanno sulla salute del nostro Pianeta, diminuiscono anche i pregiudizi nei confronti dell'alimentazione vegetale, percepita sempre di più come parte della soluzione alla crisi climatica che il mondo sta affrontando. L'approccio giocoso, non giudicante e accessibile di Veganuary ha poi indubbiamente avuto un ruolo fondamentale nel coinvolgere un numero così grande di persone».