Arrivato, dopo una forte accelerazione, per restare, il trend del commercio digitale di vino si prepara a una nuova rapida trasformazione in concomitanza con la ripresa del canale Horeca. E Tannico, enoteca online, è pronta a capitalizzare l’occasione dopo il boom di vendite registrato nel 2020.
L'app Tannico Express scaricabile su IoS e Android
Meno scorta in cantina e più acquisti last-minute
Di pari passo con il variare delle disposizioni del Governo, gli italiani nel primo semestre del 2021 hanno modificato i propri ritmi e abitudini di consumo legate al vino. A confermarlo è il significativo cambiamento della composizione dei carrelli: diminuisce la quantità di bottiglie per singolo ordine (-17% rispetto al 2020) ma ne aumenta il valore (+20%). Il motivo? La presenza di un numero più elevato di denominazioni super premium come Champagne (+47%), Franciacorta (+2%), Brunello di Montalcino (+12%) e Trento Doc (+23%). La necessità di riempire la cantina lascia quindi spazio, con le riaperture di bar e ristoranti, a uno shopping last-minute di qualità.
Il servizio Express attivo anche a Bologna e Torino
Per rispondere a queste nuove esigenze, Tannico ha messo in campo un servizio di delivery veloce. Inaugurato a Milano a giugno dello scorso anno, Tannico Express (app disponibile per Android e IoS) arriva anche in altre due città: Bologna e Torino, dove il servizio è attivo dal mese di luglio. Obiettivo: soddisfare le esigenze dei due capoluoghi di regione in un lasso di tempo tra i 30 e i 60 minuti e aumentare il tasso di crescita degli acquisti online nelle due località. Dal 2019, infatti, a Bologna si è registrato un +132% di vendite e +162% di clienti; a Torino +128% di clienti e +103% di vendite.
La consegna veloce di Tannico Express sarà resa possibile dallo sviluppo di appositi hub nel centro delle due città così da poter ricevere a casa propria le bottiglie ordinate alla giusta temperatura. A disposizione dei clienti ci sono oltre 300 etichette differenti fra bianchi, rossi, rosè, bollicine, vini naturali e rari – a cui si aggiungono anche gli spirits.
Marco Magnocavallo: «Cerchiamo di rispondere alle nuove esigenze del cliente»
«Nonostante nell’ultimo anno le abitudini e i ritmi di consumo siano cambiati spesso e velocemente, cerchiamo sempre di rispondere alle esigenze dei nostri clienti. Con Tannico Express vogliamo offrire un servizio immediato che permetta di fare acquisti last-minute scegliendo da un’ampia gamma di prodotti selezionati. La scelta è ricaduta su Torino e Bologna perché si sono dimostrati mercati attivi che siamo sicuri sapranno recepire al meglio il servizio», ha commentato Marco Magnocavallo, ad di Tannico.