Una moto italiana d’epoca con due borse gialle rotonde e uguali alle forme di Grana Padano: alla guida Patrizio Roversi che, da domenica 29 novembre, su Rete4, guiderà il pubblico tra i tesori di ogni genere lungo la Valle del Po.
È lo Slow Tour Padano, progetto ideato e condotto da Roversi, in partnership con il Consorzio Tutela Grana Padano, che produce il formaggio Dop più consumato nel mondo con oltre 5 milioni di forme lavorate e più di 2 milioni vendute all’estero.
Il pubblico seguirà il percorso in sei puntate domenicali per tutto dicembre e sino al 3 gennaio
Si parte da Milano verso la culla del Grana PadanoIl pubblico seguirà il percorso in
sei puntate domenicali per tutto dicembre e sino al 3 gennaio del 2021. Si parte da
Milano, attraverso il
Parco del
Ticino e le province di
Pavia e
Mantova in Lombardia, quelle di
Piacenza,
Parma,
Reggio Emilia e
Modena in
Emilia per concludersi al
Delta del
Po fra
Ferrara, città emiliana, e
Rovigo, in Veneto.
Il cibo come spunto per tanti raccontiIl
cibo e il
territorio saranno il punto di partenza verso tante direzioni. Roversi parlerà di
ambiente,
paesaggio,
linguaggio,
storia,
gastronomia,
salute,
economia,
ecologia,
turismo e darà contenuti chiari ad espressioni sempre più ricorrenti come
biodiversità,
tipicità,
territorio.
«Nessun percorso nella
pianura del
Po e delle
colline che lo circondano si può compiere senza avere accanto il
Grana Padano che da mille anni è la sintesi di sapori, capacità di fare, valori come la garanzia di
qualità sui
prodotti, valorizzazione del
territorio – spiega il direttore Generale del Consorzio Tutela Grana Padano,
Stefano Berni – E conoscere il mondo che ogni forma esprime significa incontrare
persone con una
storia vissuta da raccontare,
luoghi conservati nel tempo e pieni di vita,
buone pratiche quotidiane da sempre spicchi di un modo di vivere aperto al nuovo perché geloso della sua storia e dell’ambiente che lo circonda, dove ai ritmi intensi del lavoro si alternano quelli lenti della riflessione e della bellezza da ammirare. Slow Tour Padano, dunque, sarà un viaggio da non perdere nei luoghi dove la vita ha un sapore meraviglioso».