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Fecola di patate Ar.pa Lieviti, per dolci soffici e morbidi

Si presenta con una consistenza leggera in polvere. I suoi molteplici utilizzi la rendono un ingrediente estremamente duttile, costituendo, inoltre, una valida alternativa vegana alle uova nelle preparazioni dolci

 
24 febbraio 2021 | 19:37

Fecola di patate Ar.pa Lieviti, per dolci soffici e morbidi

Si presenta con una consistenza leggera in polvere. I suoi molteplici utilizzi la rendono un ingrediente estremamente duttile, costituendo, inoltre, una valida alternativa vegana alle uova nelle preparazioni dolci

24 febbraio 2021 | 19:37
 

Ideale per la preparazione di torte e biscotti, la fecola di patate può essere aggiunta all’impasto legando gli ingredienti della ricetta senza alterarne in alcun modo il sapore. Quella prodotta da Ar.pa Lieviti, in particolare, esalta la morbidezza di ciambelle, plumcake, budini e torte di mele.

Fecola di patate Ar.pa Lieviti Per dolci soffici e morbidi

La fecola di Ar.pa Lieviti è un addensante ideale per conferire consistenza morbida e leggera a torte e creme da farcitura

Ottenuta dall'essiccazione delle patate e dalla successiva macinazione, la fecola di Ar.pa Lieviti è formata prevalentemente dall’amido della patata e si presenta con una consistenza leggera in polvere. Può inoltre rappresentare una valida alternativa vegana alle uova nei dolci, basta aggiungere due cucchiai di fecola per un equivalente di un uovo nelle ricette.

La storica azienda di Ozzano dell’Emilia (Bo), con un’esperienza di 50 anni nella produzione e distribuzione di prodotti per preparazioni da forno, ha realizzato un addensante ideale per regalare una consistenza morbida e leggera a torte e creme da farcitura.

La fecola di patate di Ar.pa Lieviti è disponibile ad un prezzo a partire da 0,35 euro nella bustina da 125 g e da 0,68 nella scatola da 250 g.

Per informazioni: www.arpalieviti.it

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