Si è insediato oggi, lunedì 7 febbraio, il nuovo Comitato strategico di Origin Italia, all'interno del quale sono rappresentati i Consorzi di tutela delle più importanti filiere agroalimentari Dop e Igp.
Comitato strategico di Origin Italia: ecco cos'è
All'interno del Comitato strategico di Origin Italia sono rappresentati i Consorzi di tutela delle più importanti filiere dell'agroalimentare di qualità: dal settore lattiero-caseario a quello dei salumi e zootecnico; dal comparto degli oli extravergine d’oliva a quello dell'ortofrutta, passando per la filiera degli aceti balsamici. Si tratta di uno strumento di indirizzo a sostegno di Dop e Igp, con l'obiettivo di garantire ai Consorzi una partecipazione attiva alle riforme in atto sia a livello nazionale sia a livello europeo.
Nuove sfide per il post Covid
«L'obiettivo, in questa fase complicata del post Covid, è quello di affrontare insieme le nuove sfide di mercato, anche in vista delle riforme legislative europee previste dalla strategia Farm to Fork per i prossimi anni», ha detto Cesare Baldrighi, presidente di Origin Italia. Il Farm to Fork è il piano decennale messo a punto dalla Commissione europea per guidare la transizione verso un sistema alimentare più equo, sano e rispettoso dell'ambiente.
Il nuovo Comitato strategico di Origin Italia
Detto del presidente Cesare Baldrighi, ecco gli altri componenti del nuovo Comitato strategico insediatosi oggi:
Per le associazioni di prodotto:
- Antonio Auricchio, presidente di Afidop
- Fabrizio Filippi, presidente di FederDop Olio
Per i Consorzi della filiera formaggi:
- Giuseppe Ambrosi, vicepresidente Consorzio tutela Grana Padano Dop
- Nicola Bertinelli, presidente Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano
- Gianni Maoddi, presidente del Consorzio tutela del formaggio Pecorino Romano
Per i Consorzi della filiera prodotti a base di carne:
- Pietro Bellini, presidente del Consorzio tutela del Prosciutto di Norcia Igp
- Alessandro Utini, presidente del Consorzio Prosciutto di Parma
Per i Consorzi della filiera oli:
- Laura Turri, presidente del Consorzio tutela Olio extra vergine d'oliva Garda Dop
Per i Consorzi della filiera aceti:
- Mariangela Grosoli, presidente del Consorzio tutela Aceto balsamico di Modena
Per i Consorzi della filiera ortofrutta:
- Georg Kossler, presidente del Consorzio Mela Alto Adige
- Angelo Amato, presidente del Consorizio tutela Limone Costa d'Amalfi Igp
- Sebastiano Fortunato, presidente del Consorzio tutela Pomodoro di Pachino Igp
Per Fondazione Qualivita:
- Cesare Mazzetti, presidente della Fondazione Qualivita