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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 04 aprile 2025  | aggiornato alle 18:55 | 111568 articoli pubblicati

Con i dazi fino al 40% su formaggi, il +20% su olio e conserve, e un possibile crollo dell'export vinicolo (due miliardi di euro solo verso gli Usa), le nuove tariffe volute da Trump colpiscono prodotti simbolo del made in Italy. A rischio circa otto miliardi di export agroalimentare italiano e decenni di riconoscibilità in tutto il mondo


Dazi Usa, lettera aperta a Trump: venga in Italia e riscopra la felicità

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di Vincenzo D’Antonio

Con l'introduzione dei dazi sui prodotti europei (vino in primis), il presidente degli Stati Uniti mette a rischio decenni di amicizia e, più in generale, la felicità di tutti noi

Molino Paolo Mariani: specialisti in grano tenero 100% italiano

di Gabriele Ancona

Nel cuore delle Marche si fa ricerca sulle varietà e sulle tecniche agronomiche. Il risultato è una gamma di farine premium in grado di soddisfare ogni esigenza professionale

Fratelli Castellan

Bar, ristoranti e hotel: ecco tutte le scadenze fiscali del mese di aprile

Dalle comunicazioni per il turismo ai versamenti Iva e Inps, passando per le ritenute e le dichiarazioni: ecco una panoramica pratica e aggiornata su tutti gli adempimenti fiscali previsti entro il 30

Il mondiale del panettone torna a squadre: 12 Paesi in gara tra Verona e Milano

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Dal 13 al 18 ottobre, sfida internazionale tra lievito madre, creatività e sostenibilità: sei giorni di gare, assaggi e giurie d'eccellenza per incoronare il miglior team al Panettone World Championship 2025

Hormann
Vinitaly 2025: dai low alcol ai bio, tutte le novità delle cantine

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Vinitaly ormai è alle porte e dal 6 al 9 ospiterà 4mila cantine, consolidandosi anche quest'anno come riferimento per il mondo del vino. L'attenzione sarà sull'impatto dei nuovi dazi Usa,

Enoturismo, le differenze regionali in Italia: da Nord a Sud, ecco cosa cambia

Il Movimento turismo del vino presenta a Vinitaly Tourism un'indagine sulle differenze regionali dell'enoturismo in Italia, con focus su flessibilità, comunicazione digitale e peculiarità dell’offerta nelle diverse aree

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“Radici”: il menu di Cantina Lemine ispirato alle ricette tradizionali bergamasche

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di Brian Vavassori

Il menu "Radici" dello chef e patron Alberto Magri rielabora alcune ricette tradizionali ispirate al libro dall’architetto Cesare Rota Nodari. Un percorso culinario in tre capitoli che celebra la memoria

ViVi arriva alla Galleria Borghese: un bistrot che unisce arte e healthy food

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di Mariella Morosi

ViVi apre il suo quinto locale alla Galleria Borghese, offrendo un'esperienza culinaria ispirata alle opere d'arte esposte. Un bistrot eco-sostenibile che fonde gusto e bellezza

Consorzio Asti DOCG

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Formaggi, vino e olio in Usa: l'impatto reale dei dazi di Trump

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Con i dazi fino al 40% su formaggi, il +20% su olio e conserve, e un possibile crollo dell'export vinicolo (due miliardi di euro solo verso gli Usa), le nuove tariffe volute da Trump colpiscono prodotti simbolo del made in Italy. A rischio circa otto miliardi di export agroalimentare italiano e decenni di riconoscibilità in tutto il mondo

Fratelli Castellan
Hormann
TeamSystem
Fonte Margherita