Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 27 luglio 2024  | aggiornato alle 18:10 | 106745 articoli pubblicati

Bufala Campana
Bufala Campana

Franciacorta e sostenibilità: ecco l'iniziativa “Vigneti plastic-free”

Il tutto nasce da una ricerca approfondita effettuata dagli esperti del team “5R zero sprechi” in collaborazione con il Consorzio Franciacorta, l'Università degli studi di Bergamo e Zero Waste Italy

di Renato Andreolassi
 
05 febbraio 2024 | 11:58

Franciacorta e sostenibilità: ecco l'iniziativa “Vigneti plastic-free”

Il tutto nasce da una ricerca approfondita effettuata dagli esperti del team “5R zero sprechi” in collaborazione con il Consorzio Franciacorta, l'Università degli studi di Bergamo e Zero Waste Italy

di Renato Andreolassi
05 febbraio 2024 | 11:58
 

Dopo la sperimentazione (negli anni scorsi) con la raccolta nell'intera zona della Franciacorta di 90mila kg di plastica, adesso parte l'iniziativa "Vigneti plastic-free". Il tutto nasce da una ricerca approfondita effettuata dagli esperti del team "5R zero sprechi" in collaborazione con il Consorzio Franciacorta, l'Università di Bergamo e Zero Waste Italy. Dati, analisi e ricerca sono stati utilizzati anche per ipotizzare materiali alternativi alla plastica e alla bioplastica.

Franciacorta e sostenibilità: ecco l'iniziativa “Vigneti plastic-free”

In Franciacorta parte l'iniziativa "Vigneti plastic-free"

«Da qui - annuncia Marco Migliorati, coordinatore di 5R - la soluzione made in Brescia della ditta Qwarzo che ha brevettato un materiale innovativo a base minerale, premiata da National Geographic in quanto novità destinata a salvaguardare gli oceani. Questo rivestimento applicato ai ganci per le vigne rende più resistente e impermeabile qualsiasi manufatto. È in cartone per un periodo sufficientemente idoneo per svolgere la sua funzione senza lasciare residui».

Franciacorta, nelle vigne di Rodengo Saiano gli studenti bonificano dalla plastica i terreni

Un progetto innovativo rispetto alla bioplastica proposta come alternativa ai legacci tradizionali, pur essendo un prodotto compostabile, non lo è però se lasciato per terra. Ma non solo. Sempre nella zona vitivinicola bresciana parte una svolta eco-sociale. Le studentesse e gli studenti della scuola Symposium, nei giorni del 7 e 14 febbraio, effettueranno la bonifica dalla plastica nei terreni e fra le vigne della zona attorno a Rodengo Saiano, con l'invio dei lacci ad un'azienda per il riciclo. E il Consorzio, assieme ad altre realtà, sosterrà l'iniziativa pilota volta alla tutela del territorio all'insegna dello slogan di 5Rzero sprechi: "Se tutti facciamo poco, insieme possiamo fare molto".

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Molino Pivetti
Vini Alto Adige
Molino Dallagiovanna

Molino Pivetti
Vini Alto Adige

Molino Dallagiovanna
Prima
Molino Colombo