Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 14 novembre 2024  | aggiornato alle 06:21 | 108991 articoli pubblicati

Siad
Siad

Oli d’Italia, la guida del Gambero rosso alla 12ª edizione

In italiano e in inglese, si conferma uno strumento di valore per la capacità di sintesi e la facilità di lettura degli oli e delle aziende recensite, ben 482 con 861 extravergine. C'è pure una pioggia di premi speciali

 
13 aprile 2022 | 11:38

Oli d’Italia, la guida del Gambero rosso alla 12ª edizione

In italiano e in inglese, si conferma uno strumento di valore per la capacità di sintesi e la facilità di lettura degli oli e delle aziende recensite, ben 482 con 861 extravergine. C'è pure una pioggia di premi speciali

13 aprile 2022 | 11:38
 

È stata presentata la dodicesima edizione della guida Oli d’Italia 2022 di Gambero Rosso, la pubblicazione in italiano e in inglese che traccia la mappa delle eccellenze dell’oro verde made in Italy. Si conferma uno strumento di valore per la sua capacità di sintesi e facilità di lettura degli oli e delle aziende recensite, ben 482 con 861 oli extravergine. Le Tre Foglie sono state 217 e 271 le Due Foglie Rosse, ovvero le etichette che sono sulla soglia della perfezione. 26 i premi speciali, 29 le aziende che hanno ricevuto La Stella, il simbolo assegnato ai produttori premiati con le Tre Foglie per 10 anni. La Toscana è la Regione che ha avuto più tre foglie (ben 43), mentre il premio speciale azienda dell'anno è andato a Ursini (Abruzzo) e De Carlo (Puglia).

Oli d'Italia 2022: 29 le aziende che hanno ricevuto La Stella, il massimo riconoscimento Oli d’Italia, la guida del Gambero alla 12ª edizione

Oli d'Italia 2022: 29 le aziende che hanno ricevuto La Stella, il massimo riconoscimento

Adeguamento dei prezzi

«Nel pubblicare la 12ª edizione della guida Oli d’Italia abbiamo riscontrato con piacere il sempre maggiore adeguamento di prezzi per gli oli di altissima qualità, nonostante le difficoltà del periodo – ha dichiarato Paolo Cuccia, presidente di Gambero Rosso - Ciò è indubbiamente dovuto dalla bravura degli agricoltori e siamo soddisfatti di contribuire con la nostra pubblicazione e le nostre iniziative alla crescita di marginalità di queste aziende eccellenti e alla spinta necessaria sui mercati esteri e su quello italiano».

Community dell’Extravergine e Tour in 6 città


Nel corso dell’evento è stata presentata a stampa e operatori di settore la “Community dell’Extravergine”, pensata e realizzata per mettere in rete i produttori, gli operatori dell’enogastronomia, gli appassionati e i consumatori e stimolarli a un confronto diretto e costante tra loro. Un passo importante, per aumentare consapevolezza e conoscenze, aprire nuove prospettive di mercato, puntare sempre più sulla qualità delle produzioni, sulle orme di ciò che è già stato fatto dal mondo del vino. Riflettori puntati anche su l’Extravergine Tour del Gambero Rosso, un giro d’Italia dei migliori extravergine. Per tutto il mese di maggio, grazie al coinvolgimento delle Gambero Rosso Academy, una serie di iniziative e appuntamenti valorizzeranno le migliori etichette dell’evo italiano a Torino, Milano, Roma, Napoli, Lecce e Palermo. In ogni città sarà possibile degustare e scoprire i protagonisti di questo tour in enoteche, gastronomie, bar, ristoranti e pizzerie.

 

 

La geografia delle Tre Foglie 2022

Toscana: 43
Puglia: 42
Sicilia: 20
Umbria: 19
Calabria: 17
Abruzzo: 15
Lazio: 14
Campania: 13
Marche: 8
Emilia-Romagna: 6
Sardegna: 6
Liguria: 4
Molise: 4
Basilicata: 3
Trentino: 2
Veneto: 1


Premi speciali 

Azienda dell’anno
Ursini (Abruzzo)
De Carlo (Puglia)

Frantoio dell’anno
Cutrera (Sicilia)
Marsicani (Campania)

Olivicoltrice dell’anno
Antonella Titone (Sicilia)

Novità dell’anno
Alba (Molise)
Podere Il Montaleo (Toscana)

Miglior fruttato leggero
F.lli Pinna - Denocciolato Monocultivar Bosana (Sardegna)

Miglior fruttato medio
Tenute Cristiano - Monocultivar Carolea Bio (Calabria)

Miglior fruttato intenso
Fattoria Ambrosio - Crux Monocultivar Coratina Bio (Campania)

Miglior biologico
Tenute Librandi Pasquale – Monocultivar Nocellara del Belice Bio (Calabria)
Allegretti - Monocultivar Coratina Bio (Puglia)

Miglior monocultivar
Loreti - Sesto Monocultivar Nostrale di Rigali (Umbria)
Angelo Oliverio - Jannìa Monocultivar Pennulara (Calabria)

Miglior blend
Quattrociocchi – Superbo Bio (Lazio)

Miglior Dop
I Tattoli - Dop Chianti Classico (Toscana)
Cab Terra di Brisighella - Brisighello Dop Brisighella Monocultivar Nostrana di Brisighella (Emilia Romagna)

Miglior qualità/prezzo
Adriatica Vivai Profumi di Castro - Affiorato Bio (Puglia)

Premio olio e vino
Montecappone (Marche)
Torre a Oriente (Campania)
Elena Fucci (Basilicata)

Premio olio e turismo
Mannelli (Umbria)?Masseria Il Frantoio (Puglia)

Miglior Igp toscano
Frantoio di Santa Tea - Gonnelli 1585
Dievole
Scovaventi

 

La Stella

Le aziende che per dieci e più anni hanno ottenuto le Tre Foglie

Liguria
Belfiore
Paolo Cassini
Domenico Ruffino

Trentino Alto Adige
Oliocru
Frantoio Di Riva

Emilia Romagna
Tenuta Pennita

Toscana
Frantoio Franci
Podere Grassi
Pruneti
Fattoria Ramerino

Marche
Conventino Monteciccardo

Umbria
Decimi
Frantoio Gaudenzi
Marfuga
Viola

Lazio
Americo Quattrociocchi

Abruzzo
Tommaso Masciantonio Trappeto Di Caprafico
Frantoio Mercurius
La Selvotta

Campania
Madonna Dell'olivo

Puglia
De Carlo
Fratelli Ferrara
Olio Intini
Sabino Leone
Olearia Schiralli

Calabria
Tenute Librandi Pasquale

Sicilia
Frantoi Cutrera
Terraliva
Titone

 

www.gamberorosso.it

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Italmill
Forst
Icam Professionale
Elle & Vire

Italmill
Forst
Icam Professionale

Elle & Vire
Vini d'Abruzzo
Siggi